Taktinen Tyrni CBD-A Smoothie

Taktinen Tyrni CBD-A Smoothie

CBD:A:lla höystetty tyrni smoothie hivelee mieltä sekä makuhermoja, ja on herkullinen ravintopommi syksyyn! (Sopii Netflixin ja viltin lisukkeeksi.)

2 annosta:

3 banaania

2 dl pakastettuja tyrnimarjoja

4 rkl kookosmannaa

1 dl kuumaa vettä

8 tippaa CBD-A tinktuuraa tai öljyä

Sekoita kookosmanna kuumaan veteen.

Laita kaikki ainekset sekä kookosmannavesi blenderiin ja sekoita.

VINKKI:

Saat tästä jäätelöä laittamalla pakastimeen puoleksi tunniksi ja sekoittamalla uudelleen tai käyttämällä pakastettuja banaaneja.

CBD-A Minttukaakao-bulletproof-rasvakahvi

CBD-A Minttukaakao-bulletproof-rasvakahvi

CBD-A Minttukaakao-bulletproof-rasvakahvi (Yksi kupillinen)

Gluteeniton⎟Vegaaninen⎟Maidoton⎟Soijaton⎟GMO vapaa⎟Valkosokeriton

 

Herkullisen CBD-A bulletproof-rasvakahvin saat yhdistämällä siihen minttukaakaon (raakakaakaona tietty) ja täydentämällä sen vaikutukset CBD-A hamppumehukapselilla. Tämän herkullisen juoman avulla pääset eroon krapulasta ja kaiken maailman ketutuksista ja ahdistuksista, koska kahvi, raakakaakao ja cbd-a ja muut sadat kannabinoidit ja terpeenit.

Juoma on helppo ja nopea valmistaa, etkä tarvitse sen valmistukseen muuta kuin kahvinkeittimen ja blenderin.

 

Valmistusaika n. 5 min + kahvin tippuminen.

 

Raaka-aineet:

  • 2 rkl kuorittua hampunsiementä
  • 1 rkl cashew (liotettuna yö yli)
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl raakakaakaojauhetta
  • 2 rkl kapryylihappoa (myös MCT tai neitsytkookosöljy käy)
  • 1 pieni kuppi pakuriteetä (lämmintä) (myös kauramaito käy)
  • 5 lehteä tuoretta minttua
  • 1 pieni kuppi kahvia (tummapaahto)
  • hitusen pieni hyppysellinen merisuolaa

 

Helppo valmistus:

Laita kahvi tippumaan. Lisää kaikki muut ainekset blenderiin, nesteet vikaksi koska tämä on paras smoothien teko mokien välttämiskeino, eli jos tulee lipsahtaa jotain raaka-ainetta liikaa, niin kuiva-aineista sen pois noukkiminen on vielä jotenkin mahdollista. Kun kahvi on tippunut ja kaikki ainekset blenderissä, laita blenderi päälle ja anna herkullisen juoman tulla kermaiseksi n. 2 minuutin blendauksella.

Nauti ja iloitse paremmasta mielialasta, mukavan lämpimästä olosta ja kaakaoflowsta.

 

Rakkaudella,

Jaakko Myllyniemi

Hamppukokki⎟Hamppuyrittäjä

[grwebform url=”https://app.getresponse.com/view_webform_v2.js?u=hQZyw&webforms_id=23020104″ css=”on” center=”off” center_margin=”200″/]

Hamppumaito

Hamppumaito

Helppo hamppumaito (n. litra)

Gluteeniton⎟Vegaaninen⎟Maidoton⎟Munaton⎟Soijaton⎟GMO vapaa

 

Hamppumaito on hampunsiemenestä valmistettu maitojuoma, joka sisältää hampunsiemenen optimaalisen rasvahappokoostumuksen ja kattavan aminohappoprofiilin ym. vesiliukoiset ravinteet, kuten vitamiineja ja hivenaineita ilman kasvikuituja. Rasvahappojen optimaalinen suhde ylläpitää tervettä verenkiertoa, alentaa verenpainetta (C. Schacky ja W. Harris. 2007.) ja on tärkeää aivotoiminnalle (K. Pearson, PhD. 2017)

Urheilun jälkeisenä palautusjuomana hamppu edistää palautumista, sillä se on useita proteiininlähteitä emäksisempi. Kuntoillessa lihakset tuottavat maitohappoa ja ravinnon vaikuksesta kehon pH voi olla alhainen. Happamuus hidastaa palautumista, näin ollen kannattaa lisätä emäksisiä proteiinin lähteitä ruokavalioon, jotta palautuminen olisi nopeampaa. (J. Ferruggia, BPHE, RHN. 2017).
Hamppumaidon helppous tekee siitä erinomaisen välipalajuoman ja lisän ruokavalioon. Juomalla lasillisen hamppumaitoa voit nopeuttaa urheilusta palautumista, tukea aivojen suorituskykyä, sekä edistää verenkiertoelimistön toimintaa.

 

Verrattuna muihin kasvimaitoihin

Soijasta valmistettu kasvimaito on usein geenimuunneltua ja sisältää trypsiiniä, joka vähentää ravinteiden imeytymistä soijaproteiinissa (Finola. 2017.), toisin kuin hampussa. Koostumukseltaan hamppumaito on hieman soijamaitoa paksumpaa rasvapitoisuutensa vuoksi.

 

Hamppumaidon valmistus

Hamppumaidon valmistukseen on olemassa useita eri reseptejä, joissa vain mielikuvitus on rajana. Valmistusperiaate on kuitenkin osaltaan aina samankaltainen, mutta voi sisältää eri määriä hampunsiementä ja mausteita. Tarvitset tehosekoittimen, suodatinkankaan, 2dl hampunsiemeniä ja litran vettä.

Raaka-aineet:

 

Helppo valmistus:

Laita tehosekottimeen 2 dl  idätettyjä hampunsiemeniä. Lisää litra vettä. Aja tehosekoitinta, kunnes kuidusta tulee hienojakoista ja neste muuttuu valkoiseksi. Kaada neste suodatinkankaan läpi ja purista maitoastiaan. Onnistuu myös ilman suodatinkangasta (kaatamalla varovasti ilman siemenmassan lähtemistä mukaan), mutta silloin jää osa kermaisimmasta maidosta siemenmassaan. Halutessasi voit makeuttaa juoman hunajalla tai taatelisiirapilla. Nauti viikon sisällä ja säilytä jääkaapissa.

Siemenmassan voi käyttää esim. leivonnassa.

 

Valmistus idättämättömistä 

Laita hampunsiemeniä likoamaan vesiastiaan vähintään 6 tunniksi tai mielummin yön yli. Kannattaa sekoittaa siemeniä, jotta likoavat tasaisesti. Huuhtele siemenet ja kuten edellä mainittu.

 

Lähteet
Finola. 2017. Nutrition. http://finola.fi/nutrition/?lang=fi
K. Pearson, PhD. 2017. How Omega-3 Fish Oil Affects Your Brain and Mental Health. www.healthline.com
C. von Schacky ja W. S. Harris. 2007. Cardiovascular benefits of omega-3 fatty acids.
Cardiovascular Research, nidos 73, number 2, sivut 310–315.
J. Ferruggia, BPHE, RHN. 2017. More Energy And Faster Recovery From Your Workouts (Here’s How). http://jasonferruggia.com/energy-faster-recovery/

[grwebform url=”https://app.getresponse.com/view_webform_v2.js?u=hQZyw&webforms_id=23020104″ css=”on” center=”off” center_margin=”200″/]

CBD-A Glögi

CBD-A Glögi

Joulun rauhaa tuova CBD-A glögi (kahdelle)

Gluteeniton⎟Vegaaninen⎟Maidoton⎟Munaton⎟Soijaton⎟GMO vapaa

 

CBD-A glögi, joka tuo jouluun rauhaa ilman alkoholia. Ohje helpon itsevalmistetun glögin tekemiseksi. Onnistuu myös valmiista glögijuomasta.

Itse valmistin glögini pakurista ja Finnberry:n Mustaherukkajauheesta, koska mustaherukkamehutiivistettä ei ollut käytettävissä. Glögi onnistui todella hyvin, joten vahva suositus marjajauheiden käytölle. Toki helpommalla pääsee valmiita glögijuomia tai mustaherukkamehua käyttämällä.

Nopea valmistusaika n. 5 – 15 min. Huolellinen valmsitus aloitetaan edellisenä päivänä ja vie aikaa n 5 min.

 

Raaka-aineet:

  • 2 – 4 kapselia CBD -A Hamppumehua
  • 3 – 4 rkl Mustaherukkajauhetta 
  • 4 dl pakurivettä (lämmintä)
  • 1 tl inkivääriä raastettuna
  • 1/3 tl neilikkaa
  • 1/3 tähtianista
  • 1 tl kaardemummaa jauhettuna
  • 1 – 2 kanelitankoa
  • 1 – 2 rkl kookosokeria
  • rusinoita ja manteleita

 

Helppo valmistus:

Kiehauta glögijuomasi. Kaada laseihin ja avaa sekaan 1 – 2 CBD-A Hamppumehukapselia. Sekoita huolella ja uita joukkoon mantelit ja rusinat.

Huolellinen valmistus:

Edellisen päivän valmistelu: Kiehauta pikku kattilallinen pakuria. Eli 1-3 litraa vettä ja puolikourallista pakurinpaloja tai jauhetta sekaan. Anna kiehua 30 min. 1 – 3 litraa siksi, että jos käytät pakuria muutenkin voit samantien kiehauttaa enemmän, mutta jos et, niin 1 litra riittää.

Anna pakurin hieman jäähtyä, n. 5-10min. Laita mustaherukkajauhe puhtaaseen lasipurkkiin ja kaada päälle lämmin pakuri. Sekoita ja laita korkki kiinni. Anna seoksen jäähtyä ja nosta sitten yöksi jääkaappiin.

Glögin tarjoilupäivänä: Kaada pakuri- mustaherukka seoksen neste varovasti kattilaan, välttäen jauheen menemistä mukaan kattilaan. Laita levy päälle ja raasta joukkoon inkivääriä. Lisää myös kaneli, neilikka, kardemumma ja sokeri. Kiehauta pakuri-mustaherukkaneste, eli omatekoinen glökisi.

Kaada glöki laseihin tai kuppeihin, kun se ei ole enää kiehuvaa, mutta kuumaa kuitenkin.

Avaa joukkoon CBD -A hamppumehukapseleita yhdet kumpaankin lasiin, jos on hyvä fiilis jo valmiiksi. Kaksi jos vähänkin ketuttaa .

Rakasta itseäsi ja kumppaniasi.

 

Rakkaudella,

Jaakko Myllyniemi

Hamppukokki⎟Hamppuyrittäjä

 

Biohakkereiden CBD-A taikajuomaa

Biohakkereiden CBD-A taikajuomaa

Biohakkereiden CBD-A taikajuomaa saat hamppumehusta ja kombuchasta (kahdelle)

Gluteeniton⎟Vegaaninen⎟Maidoton⎟Munaton⎟Soijaton

Tarjoile tätä biohakkereiden CBD-A taikajuomaa juhlissasi ja yllätä supersankariystäväsi.

Biohakkerit Sami TallbergTeemu Arina, Jaakko Halmetoja ja Olli Sovijärvi kehittivät tämän taikajuoman Biohacker Summit yhteydessä järjestettävään Upgraded dinneriin. Taikajuomaa varten tarvitset vain CBD-A hamppumehua ja kombuchaa (esimerkiksi Kellaripanimon Classic kombucha sopii erinomaisesti). Seuraavan levelin taikajuoman saat itsevalmistetusta kombuchasta.

Tämä herkullinen ja helppo superjuoma oli tarjolla Helsingin Upgraded dinnerissä, jossa allekirjoittanut sai kunnian olla mukana kokkailemassa ja oppimassa itse villiyrttimestari Sami Tallbergi:lta. Kiitos tästä kokemuksesta Sami, Teemu, Jaakko ja Olli! 

Nyt haluankin paljastaa tämän taikajuoman reseptin sinulle, jotta voit upgreidata juhliesi juomat nextille levelille.

Valmistusaika n. 3 min.

Raaka-aineet:

Helppo valmistus:

Jäähdytä kombucha juomaa jääkaapissa kylmäksi. Korkkaa pullo ja kaada viinilasiin. Avaa joukkoon CBD-A hamppumehukapseli. Jos haluat tehdä vahvemman juoman avaa joukkoon kaksi kapselia. Nostakaa malja ystävyydelle ja supersankaruudelle 😉

Huolellinen valmistus:

Yllätä supersankari vieraasi itsevalmistetulla kombuchalla. Pullota valmis kombuchasi hyvissä ajoin (vähintään viikkoa ennen) lasipulloon. Jäähdytä pullotettu kombuchasi jääkaapissa päivää ennen nauttimista. Valmistele juhlajuomat kuten edellä olevassa ohjeessa.

 

Rakkaudella,

Jaakko Myllyniemi

Hamppukokki⎟Hamppuyrittäjä

Paras kombucha syntyy hampun kukinnoista

Paras kombucha syntyy hampun kukinnoista

CBD-A hamppumehukombucha

Maaiman parasta kombuchaa saat CBD-A Hamppumehukapseleita ja CBD Hanfteetä yhdistämällä perinteisemmän mustan teen kanssa!

Valmistusaika n. 15 min – käymisaika n. 7 päivää.

Tällä ohjeella saat aloitettua kombuchan valmistamisen nolla pisteestä. Jos sinulla jo on Scoby, eli kombucha vauva, niin kertaat vain raaka-aineiden määrän kolmella tehdäksesi 10 litran erän (huom. vettä 10 litraa siinä tapauksessa).

Gluteeniton⎟Vegaaninen⎟Maidoton⎟Munaton⎟Soijaton

Raaka-aineet oman kombucha ”panimon” aloittamiseksi:

HUOM! Ensimmäinen erä on tarkoituksella laimeaa hampun osalta, jotta voit jatkaa samasta kombucha vauvasta muunkin makuisia kombuchoita.

Lisäksi tarvitset:

  • lasipurkki / -astia
  • kuminauhaa
  • puhtaan harson tai kankaan palasen
  • tyhjiä teepusseja (saatavilla kaikista hyvin varustelluista ruokakaupoista)

HUOM! Lasipurkin, jossa ei ole käytetty lyjyä. Varminta on käyttää mahdollisimman uutta lasipurkkia, sillä ennen vanhaan käytettiin lyjyä lasin tekemiseen, eli ei siis ainakaan ruskeaa lasipurkkia, tai pulloa kombuchan kanssa.

Helppo valmistus:

Pese lasipurkki huolellisesti. Keitä 3 litraa vettä kattilassa kiehuvaksi. Täytä yksi tyhjä teepussi CBD Hanfteellä ja avaa sinne myös CBD-A Hamppumehukapselit, ja sulje pussi solmulla tai langanpätkällä. Kun vesi kiehuu sulje levy ja aseta kaikki teepussit kattilaan, niin, että niiden narut ovat kattilan reunaa vasten (näin saat teet helposti pois). Anna teepussien maustaa kuumaa vettä 15 minuuttia. Tämän jälkeen voit ottaa teepussit pois ja kaataa kuuman veden lasipurkkiin /-astiaan jäähtymään (parempi että tämä kuumavesi lilluu lasin kanssa kuin kattilan). Anna maustetun veden jäähtyä kädenlämpöiseksi.

Kun vesi on alle 31-asteista, voit lisätä sinne sokerin ja Kellaripanimon – Classic kombuchan. Peitä lasipurkki / -astia harsolla ja laita kuminauha sen ympärille, niin että harso peittää lasipurkin suun kokonaan ja pysyy paikoillaan. Nyt voit nostaa kombuchan alkusi rauhalliseen paikkaan tekeytymään, eli johonkin jossa sitä ei liikuteta tai tönitä – jotta kombucha saa kasvaa rauhassa. Esim. itse tykkään pitää kombuchani kirjahyllyn päällä, kun keittiössä ei ole mitään kaapin päällistä, jossa sitä voisin pitää.

Anna kombuchan tekeytyä 8 päivää ja purkita sitten 2 litraa pulloihin. 1/2 litraa saat juoda heti, ja loput puoli litraa käytät yhdessä ensimmäisen kokonaisen sienivauvasi kanssa uuden 10 litran kombuchan tekemiseen. Tähän mennessä sinun on kannattanut jo käydä ostamassa 10 litran vaasi Ikeasta, sekä 10 kappaletta euron maksavia lasipulloja. HUOM!! Osta pyöreitä lasipulloja, koska ainakin allekirjoittaneella on käynyt muutamat kerrat neliskulmaisten lasipullojen kanssa niin, että ne ovat räjähtäneet rikki, ja tämän sotkun lisäksi olen saanut tahmean kirjahyllyn sekä kultaisen seinän 😀

Kombuchan pullottaminen on tärkeää, jotta juomasta saadaan kuplivaa juhlajuomaa. Eli pullossa kombuchan käyminen jatkuu, ja jos pullon korkki on tiivis – muodostuu sisälle hiilihappoa.

AAAH! Nautiaan hyvässä seurassa, eli vaikka yksinkin 😉

 

Rakkaudella,

Jaakko Myllyniemi

Hamppukokki⎟Hamppuyrittäjä

 

Hamppusmoothie

Hamppusmoothie

Voimaannuttava ja palauttava proteiinipirtelö, vaikka treenin jälkeiseen tankkaukseen.

Raaka-aineet:

  • 1/2 dl idätettyä hamppuproteiinia
  • 1 rkl idätettyä hamppuöljyä
  • 1 banaani
  • 1 avocado
  • 1 rkl cashew
  • 4 taatelia
  • 1 rkl chia
  • 1 rkl raakakaakaojauhetta
  • 2 tl chlorellajauhetta tai spiruliinajauhetta
  • 1/3 tl suolaa
  • 1/2 tl hyvälaatuista suolaa
  • 1/3 tl aitoa vaniljaa
  • vettä ja pakuriteetä 50 / 50 kunnes kannu on täynnä

Koristeeksi ja pureskeltavaksi:

  • kaakao nibsejä
  • mehiläisen siitepölyä
  • idätettyjä hampunsiemeniä

Extrapotkua:

  • 1/2 tl cordyceps sieniuutetta
  • 1/4 tl cayanne-pippuria

 

Helppo valmistus:

Laita ainekset blenderiin/sekoittimeen ja kaada kannu täyteen lämmintä pakuriteetä. VARO: Kuuma tee voi purshkahtaa kannen alta! Sekoita muutama minuutti. Kaada lasiin ja nauti voimaannuttavasta ja maukkaasta juomasta, jolla saat potkua aamuun! (Kuten allekirjoittanut tekee)

Vinkki: Pirtelöä voi käyttää palautumisjuomana treenin jälkeen.

Huolellinen valmistus:

Muuten kuten edellä helpossa valmistustavassa, mutta esikäsittele cashewpähkinät ja pakuritee saadaksesi niistä ravintoaineet paremmin imeytymään.

Liota pakurijauhetta tai 2-3 cm palasia isossa lasiastiassa, joka on täynnä vettä, mieluiten 2-3 päivää (min. 1 pv). Perinteinen venäläinen tapa valmistaa pakuri on liottaa sitä 2-3 päviää vedessä ja vasta tämän jälkeen keittää se. Näin saadaan enemmän vesiliukoiset ainesosat irtoamaan paremmin.

Liota cashewpähkinöitä n. 8 h (min. 3h). Liottamisen jälkeen anna cashewpähkinöiden olla lasipurkissa 2-3 päivää itämässä. Muista kuitenkin huuhdella pähkinöitä 2-3 kertaa päivässä. Näin saat kaikki antiravinteet irtoamaan ja hyödylliset ravintoaineet 100% imeytymään.

HUOM! Cashewpähkinöäiden liottaminen tulee kysymykseen ainoastaan raaka pähkinöitä käytettäessä. Paahdetut pähkinät ovat jo kuolleita.

 

Rakkaudella,

Jaakko Myllyniemi

Hamppukokki⎟Hamppuyrittäjä

[grwebform url=”https://app.getresponse.com/view_webform_v2.js?u=hQZyw&webforms_id=23020104″ css=”on” center=”off” center_margin=”200″/]