Kohvil on meie kultuuris tugev väljakujunenud positsioon. Soome joob rahvaarvuga võrreldes kõige rohkem kohvi maailmas. Kohvi pakutakse Soomes sageli esimese asjana, kuhu iganes sa lähed. Umbes 91% soomlastest joob kohvi vähemalt korra päevas ja aasta jooksul tarbib kohvi iga soomlane, umbes 10 kilo.

Tänapäeval on erinevate CBD toodete tarbimine muutunud ka paljude jaoks igapäevaste rutiinide osaks, seega on õige aeg mõelda, mis vahe on kohvil, kofeiinil ja CBD -lvõimalikku koostoimet Lugege edasi, et näha, kuidas kohv ja muud kofeiini sisaldavad joogid CBD-ga sobivad!

Kofeiin

Kofeiin on maailmas enimkasutatav psühhoaktiivne aine, mida võib looduslikult leida nt. kohvist, teest, kakaost, koolajookidest ja matest. Kofeiin mõjutab nt. tähelepanu, tuju, erksust ja mõjub ergutavalt kesknärvisüsteemile.

Kofeiini toime algab kiiresti ja selle imendumine toimub seedetraktist vereringesse. Kofeiin on struktuurilt sarnane neurotransmitteri adenosiiniga, mille toime on teadaolevalt lõõgastav ja väsitav. Kofeiin udustab aju, blokeerides adenosiini lõõgastavat toimet, mis tekitab kohvi stimuleerivat toimet (1).

Kofeiini märgatav mõju algab sageli 30 minuti jooksul pärast selle tarbimist. Kofeiini poolväärtusaeg on 3-6 tundi. Kofeiin võib vähendada une kvaliteeti, raskendada uinumist ja lühendada öist uneaega (2). Uuringud on märganud pärilikke erinevusi selles, kuidas kofeiin mõjutab und.

Ohutu kofeiini annus

Täiskasvanute ohutu päevane kofeiini annus on alla 400 mg. Soovitatav maksimaalne ööpäevane annus rasedatele ja imetavatele naistele on sellest pool, s.o u. 200 mg. Lastele ja noortele on soovitatav kasutada vähem kofeiini ning ohutu piirnorm ei ületa 3 mg iga kehakaalu kilogrammi kohta päevas. (3)

Loodusliku kofeiini sisaldus toodetes varieerub sõltuvalt kvaliteedist, sordist, küpsusastmest ja töötlemisviisist. Allpool on toodud erinevate toodete kofeiinisisalduse võrdlus.

• Kohv (2dl) sisaldab ca 90–160 mg kofeiini.
• Tee (2dl) sisaldab ca 34-90 mg kofeiini.
• Mate (tass mate) sisaldab ca 25–150 mg kofeiini.
• Tume šokolaad (100g) sisaldab ca 55 mg kofeiini.
• Koolajook (330 ml) sisaldab ca 36 mg kofeiini.

Kõige populaarsemad kofeiini sisaldavad joogid on kohv, kakao, tee, koolajoogid ja mate.

Kohv suurendab CBD toimet

Uuringute kohaselt võib kohv tugevdada kannabinoidide, nagu CBD, toimet. 2010. aasta uurimistöö ülevaates märgati, kuidas kofeiin sensibiliseerib aju juttkehas olevaid GABA retseptoreid kannabinoidide suhtes. GABA ehk gamma-aminovõihape on ajus peamine neurotransmitter, mille eesmärk on aeglustada kesknärvisüsteemi neuronite tegevust. (4)

Aastaid hiljem avastasid teadlased, et A2A adenosiini ja CB1 kannabinoidi retseptorid on mõlemad otseselt üksteisega seotud ja töötavad seega koos. On teada, et kofeiin takistab adenosiini retseptorite normaalset talitlust ja seetõttu annavad keha kannabinoidiretseptorid märku, et nad soovivad saada kannabinoide, kas organismi enda toodetud või eksokannabinoide väljastpoolt. (5)

Kahenädalastes hiirkatsetes leiti, et kofeiin võimendab kanepis leiduvat joovastavat koostisainet THC.) ruumimälu kahjustav toime (6). Turul olevad legaalsed CBD õlid ja CBD tooted on aga valmistatud EL-is heaks kiidetud kanepisortidest, mille THC sisaldus on väga väike või puudub üldse.

Samuti on leitud sarnasusi kanepi ja kohviubade aroomidel, kuna need mõlemad sisaldavad märkimisväärses koguses koostisosi, nagu metüülvaleraat ja metüülbutanaal .

CBD vähendab kohvi kõrvalmõjusid

Kohvi joomist seostatakse sageli kofeiinist põhjustatud soovimatute kõrvalmõjudega. Need on nt. rahutus, käte higistamine ja värinad. Teistel tekivad kõrvalnähud juba väikesest kohvikogusest, aga tavaliselt nt. kofeiinist põhjustatud rahutus tekib alles pärast rohkem kui ühte tassi kohvi joomist. (2)

Kui teile meeldib kohvi joomine üle kõige ja te ei soovi seda vähendada isegi kõrvaltoimete korral, peaksite kaaluma CBD tarbimist koos kohviga. CBD ja teised kannabinoidid tühistavad mõned kofeiini negatiivsed mõjud ja muudavad selle kehale vähem stressi tekitavaks kogemuseks. CBD võib lisada otse kohvile või võtta kohvi ajal eraldi. Proovi järele ja ole positiivselt üllatunud kohvi ja kannabinoidide koosmõjust!

CBD kohvi valmistamine

Kui valmis CBD kohvi pole käepärast, võid selle ka ise valmistada. CBD-d saab kohvile lisada mitmel erineval kujul ja see on maitse küsimus, mis on igaühe jaoks parim viis. Võid lisada näiteks kohvile CBD õli või avage CBD kapsel ja valage selle sisu oma kohvi sisse. Vastasel juhul saate valmistada kohvi tavapäraselt just nii, nagu soovite.

Kuna CBD õli tõrjub vett ega segune seetõttu kohviga, on soovitav joogile lisada rasva, näiteks piima, koore, või, MCT õli või taimse piima näol. Kõik, mis sisaldab rasva, aitab CBD õlil paremini seguneda ja muudab joogi maitsvamaks. Kui sulle meeldib juua kohvi mustana, pole see ka probleem. Teised joovad hea meelega CBD kohvi, isegi kui CBD õli pole sellega korralikult segatud. Teine oluline tegur kohvile rasva lisamisel on see, et rasv soodustab CBD mitmekordne imendumine kehasse.

Vaadake Hamppukoki soovitatud CBD-A rasvase kohvi retsepti .

Kakaos ja tumedas šokolaadis sisalduv kofeiin ja terpeenid tugevdavad CBD ja teiste kannabinoidide toimet. Tume šokolaad võib vähendada ka organismi endogeense kannabinoid-anandamiidi lagunemist organismis.

Kakao ja CBD

Lõpetuseks olgu mainitud, et kohvi võib loomulikult asendada ka kofeiini sisaldava kakaoga. Üldiselt sisaldab kakaojook (eriti piimakakao) juba piisavalt rasva, et CBD õli seguneb joogiga kergesti.

Kakao ja tume šokolaad sisaldavad rohkelt tervislikke koostisosi, mis täiendavad CBD toimet. On näidatud, et tume šokolaad võib takistada endogeense kannabinoid-anandamiidi lagunemist organismis ja võib samuti vähendada teiste kannabinoidide nagu CBD või THC lagunemist. See tähendab, et nende ühendite toime tugevneb, kui neid kasutatakse koos tumeda šokolaadiga.

Tumeda šokolaadi ja CBD kombineerimise teine eelis on koostoime šokolaadis leiduvate terpeenidega, nagu mütseen, linalool ja okimene (7). Tumeda šokolaadi ja CBD terpeenide kombinatsioon võib soodustada nn sünergilist efekti (vt Entourage efekt). Teadustöö edenedes mõistame tulevikus paremini sünergia tähtsust ja selle eeliseid.

Anandamiid ja meeleolu mõjutavad ühendid kakaos

1992. aastal eraldasid Daniele Piomelli ja teadlaste meeskond šokolaadist kannabinoidse neurotransmitteri nimega anandamiidi . (n-arahidonoüületanoolamiin või AEA) (8). Anandamiidi puhul on huvitav see, et see on ka looduslikult endogeenne kannabinoid, mida leidub inimese ajus ja närvisüsteemis. Anandamiid mängib olulist rolli üldises heaolutundes. Sõna anandamiid on tuletatud sanskriti sõnast ananda, mis tähendab õndsust, kuna anandamiid annab teadaolevalt üldise õndsuse ja õnnetunde.

Georgia Tehnoloogiainstituudi ja California ülikooli Irvine’i ajakirjas NeuroReport avaldatud uuring juhtivteadur Arne Dietrich usub, et keha vabastab kannabinoide, mis aitavad toime tulla mõõduka kuni intensiivse treeningu kestva stressi ja valuga. Uuringud on seostanud anandamiidi keha valuvaigistavate reaktsioonidega treeningu ajal, eriti jooksmisel.

Kuigi kakao anandamiidisisaldus on üsna madal, sisaldab see ka kahte teist olulist koostisosa, mida leidub palju suuremates kontsentratsioonides ja mis on enam kui tõenäoline põhjus, miks me märkame kakao meeleolu parandavat toimet. Need on N-oleoüületanoolamiin (OEA) ja N-linoleoüületanoolamiin (18:3 NAE). Need kaks anandamiidilaadset nõbu blokeerivad mõlemad anandamiidi metaboolset lagunemist ja võivad potentsiaalselt blokeerida ka teiste kannabinoidide, sealhulgas THC ja CBD, lagunemise, võimaldades neil ühenditel kehas kauem püsida. (8)

Lisateavet anandamiidi kohta leiate meie artiklist: Anandamiid: teie aju õnnemolekul .

Kakao ja teobromiin

Kõiki kakao meeleolu parandavaid eeliseid täiendab teobromiin, alkaloid, mis on väga sarnane kofeiini ja kakao peamise stimulandiga. Teobromiin on tuntud vasodilataator, mis toimib toitainete ja kemikaalide “transporterina” kudedesse. See võib olla vastutav ka šokolaadis sisalduva anandamiidi mõju võimendamise eest. (8)

Lisaks anandamiidile ja teobromiinile sisaldab kakao serotoniini, fenüületüülamiini ja dopamiini, mis kõik aitavad uuringute kohaselt tunda end optimistlikumana ja rahulikumana. Kõik need kokku annavad meile üldise heaolutunde, pakkudes samas õrna, loomulikku ja kauakestvat energiat. (8)

Viited

1. M. Lazarus. 2015. Kofeiini erutav toime sõltub adenosiin A2A retseptoritest Nucleus Accumbensi kestas. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3153505/#. Viidatud 12.07.2022.
2. Schwab U. 2020. Duodecim. Kohv ja tervis . https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01000. Viidatud 08.07.2022.
3. EFSA. 2015. Kofeiin: EFSA hinnangul on ohutu tarbimine. https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150527. Viidatud 12.07.2022.
4. Rossi. S. 2010. Interneti-raamatukogu. Kofeiini mõju striataalsele neurotransmissioonile: keskenduge kannabinoidi CB1 retseptoritele. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.200900237. Viidatud 08.07.2022
5. E. Moreno et al. 2017. Nature. Adenosiini A2A-kannabinoidi CB1 retseptori heteromeeride ainulaadne asukoht ja signaalimisprofiil dorsaalses striatumis . https://www.nature.com/articles/npp201712. Viidatud 12.07.2022.
6. VC Sousa et al. 2010. Nature. Hippokampuse kannabinoidi CB1 retseptori toimete reguleerimine adenosiin A1 retseptorite ja kroonilise kofeiini manustamise poolt: mõju Δ9-tetrahüdrokannabinooli mõjule ruumilisele mälule . https://www.nature.com/articles/npp2010179. Viidatud 08.07.2022.
7. VS Bastos. 2019. J Food Sci Technol. Lenduvate ühendite dünaamika TSH 565 kakaoklooni fermentatsioonis ja nende roll šokolaadi maitses Kagu-Brasiilias . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6542924/. Viidatud 12.07.2022.
8. Piomelli D. 2014. Ees ootab veel üllatusi. Endokannabinoidid panevad meid oletamag. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23954677/ . Viidatud 11.07.2022.