Valitse sivu

CBD-öljyn käyttö ruoanlaitossa – CBD syötävät (edibles) ja valmistus

Olet ehkä kuullut CBD-syötävistä (edible)? CBD-öljyn käyttö ruoanlaitossa kiinnostaa, mutta tahdot olla varma, ettei arvokasta CBD-öljyä mene hukkaan? CBD-öljyn lisääminen ruokaan ja juomaan on kätevä tapa saada tarvitsemansa kannabinoidit / CBD-annos elimistön hyödyksi.

Tämän oppaan avulla tiedät miksi CBD-öljyä on hyvä lisätä ruokaan ja juomaan, sekä sen miten teet tämän toimivasti ja ilman virheitä.

Artikkelin lopussa on YouTubevideo CBD-öljyn ja -tuotteiden käytöstä sellaisenaan ja ruoanvalmistuksessa. Videolla Hamppumaan perustaja Hamppu-Jaakko esittelee muidenkin hampputuotteiden käyttöä. Video alkaa suoraan kohdasta, jossa esitellään CBD-öljyn ja CBD-A-hamppumehutuotteiden käyttöä.

Tervetuloa oppimaan CBD-ruokien ja -juomien valmistusta! 💚

 

Miksi CBD-öljyä kannattaa lisätä ruokaan ja juomaan?

 

CBD ja kaikki muutkin kannabinoidit ovat rasvaliukoisia yhdisteitä. CBD muodostaa siis rasvan kanssa helposti siteen, joka parantaa sen imeytymiskykyä. Tämän vuoksi CBD-öljyt ovatkin suosituin ja yksi tehokkaimmista tavoista hyödyntää CBD:tä. Pelkästään rasvaliukoisuus on jo hyvä syy lisätä CBD-öljyä ruokaan ja juomaan.

Monet myös mieltävät CBD-öljyn annostelun kielen alle / kielelle epämiellyttävälle, tai kenties raa’an CBD-öljyn maku ei miellytä. Useimmiten ongelma uusien hyvien tapojen omaksumisessa on silkka unohtaminen, johon paras keino on yksinkertaisesti ympäristön muokkaaminen, eli pidä CBD-öljy näkyvillä.

Oli syy mikä tahansa, niin ratkaisu on yksinkertainen. CBD-öljyn nauttiminen on helppoa ja kätevää kun lisäät sen ruokaan ja/tai juomaan. CBD-öljyn ja muiden hampputuotteiden lisääminen erilaisiin ruokiin tekee niistä ravintorikkaita ja herkullisia, sekä tehostaa CBD:n annostelua.

 

CBD-öljyn käytön hyödyt ruoanlaitossa:

 

  • Helppo ja nopea
  • Pitkäkestoisemmat vaikutukset
  • Peittää CBD-öljyn luontaisen maun
  • Parempi imeytyminen ruoan kanssa
  • CBD-öljyn vaikutusten saaminen syvemmälle vatsalaukkuun ja suolistoon
  • Vieraiden yllättäminen ja tervehdyttäminen
  • Erinomainen lisä sellaisenaan salaattiin, smoothieen ja muihin tuoreisiin herkkuihin

 

CBD-öljyn käytön haitat ja haasteet ruoanlaitossa:

 

  • Viivästyneet vaikutukset (vaikutukset alkavat n. 30-50 min kuluttua)
  • Tarkan annostelu vaikeampaa (riippuen reseptistä, sellaisenaan lisättynä saa tarkan määrän, mutta vaikutukset voi olla eri kuin kielen alle annosteltuna)
  • Toimii parhaiten hyviä rasvoja sisältävissä resepteissä
  • HUOM! CBD-öljyä ei kannata lämmittää suoraan

 

Miten käyttää CBD-öljyä ruoanlaitossa?

 

Voit lisätä CBD-öljyä sellaisenaan ruokien ja juomien sekaan, kunhan ruoassa tai juomassa on rasvaa.

Mikäli rasvaa ei ole, niin voit esimerkiksi lisätä 1 teelusikallisen voita sulamaan esim perunoiden päälle ja tiputtaa CBD-öljytipat sulaneen voin sekaan, tai sitten lisäät voin kahvin sekaan ja CBD-öljyä perään, jolloin saat upgraded rasvakahvin.

 

CBD-öljy CBD-juoman valmistuksessa

 

CBD-juomien valmistus on helppoa kunhan juomassa on CBD-öljytippojen lisäksi hyvää rasvaa. Lisätty rasva varmistaa, että CBD-öljyä ei mene hukkaan.

 

Kylmät CBD-juomat

 

CBD-smoothie

CBD:n lisääminen smoothien on helppoa ja tarkkaa annostelua, jossa hyötynä on että et menetä tippakaan kallisarvoista CBD:tä.

Annostele halutut kuiva-aineet tehosekoittimeen ja lopuksi nesteet ja CBD-annos. Kuivat ensin siksi, että jos vaikka suolaa lorahtaa liikaa, niin saat vielä pelastettua smoothiesi. Muista lisätä CBD-öljyn lisäksi hyvää rasvaa, esim hampunsiemenöljyä, jotta saat smoohtien rasvaliukoiset vitamiinit ja CBD:n imeytymään vatsalaukustasi verenkiertoon.

 

Kuumat CBD-juomat

 

Huom! Älä lisää CBD:tä suoraan kiehuvan kuumaan juomaan. Anna jäähtyä hetki, niin et menetä yhtään kallisarvoista CBD:tä.

 

CBD-kahvi tai CBD-rasvakahvi

Keitä kahvi mieleisellä tavalla ja lisää käyttämäsi lisukkeet, kuten maito. Lisää lopuksi nokare voita, MCT-öljyä tai neitsytkookosöljyä (n. 1tl), sekä tahtomasi CBD-annos. Nauti kahvisi ja huomaa, kuinka lisätty rasva tasapainottaa kofeiinin vaikutuksia pidempikestoiseksi ja miellyttävämmäksi, kuin ilman.

Huomaa myös, että kofeiini vaikuttaa CBD:n ja muiden kannabinodien kanssa samojen reseptorien kautta. Tämän seurauksena kannabinoidit ja kofeiini osittain tehostavat ja osittain estävät toistensa vaikutuksia. (1)

cbd_ruoka_kahvi_rasvakahvi_kannabis_hamppu_edibles_kahvi_kofeiini_anoostus_annostelu_infused_cannabis_sativa

CBD-tee

CBD-tee sopii parhaiten iltaiseksi rutiiniksi, jolla tukea palauttavaa syvän unen saantia. Käytä mielestä kofeiinitonta teetä ja lisää joukkoon hyvää rasvaa, sekä tarvitsemasi annos CBD-öljyä. Hyviä rasvoja teen sekaan on erityisesti mauttomat MCT-öljy tai mauton neitsytkookosöljy.

Hyviä rauhoittavia ja unen saantia helpottavia teelaatuja on kamomilla tee ja uniteet. Huomaa, että juotuna CBD alkaa vaikuttamaan n. 30-50 min kuluttua, joten jos tarvitsee saada CBD.n rentouttavat ja rauhoittavat vaikutukset nopeammin, voit teehen lisäämisen lisäksi ottaa CBD-tippoja kielen alle, jolloin vaikutus alkaa jo n. 10-15 min kuluttua.

 

CBD-ruoat

 

Aivan kuten juomien kanssa, CBD-öljyä on helppo lisätä suoraan ruoan sekaan. Mieluiten ruoan jossa on runsaasti hyviä rasvoja.

 

Lämpimät CBD-ruoat

 

Valmista haluamasi ruoka ja lisää tarvitsemasi CBD-annos suoraan lautasella olevan ruoan päälle.

Toinen hyvä tapa valmistaa lämpimiä ruokia CBD-öljystä on lisätä CBD-öljyä kastikkeeseen. Muista lisätä CBD-öljytipat vasta kun olet nostanut kastikkeen hellalta, kun se ei enää kiehu.

Kastikkeen annostelussa kannatta ottaa huomioon kenelle kaikille CBD:tä haluat annostella. Jos vain osalle porukasta, niin lisää CBD-öljyä kastikkeeseen vasta lautasella. Mikäli jokainen syöjä tahtoo CBD:tä, niin annostele kastikkeseeseen CBD-öljyä niin paljon kuin tahdot per henkilö CBD:tä tarjoilla.

Esim. 4 henkilön kastike ja jokaiselle 25 mg CBD-annos. Lisää tällöin 100 mg CBD:tä. 5%:sen CBD-öljyn kohdalla tämä tarkoittaa 40 tippaa, eli kaksi kertaa pipetin ylemmän mitta-asteikon (.50 ml) verran.

Älä missään nimessä paista CBD-öljyllä. Paistaessa menetä pannulle jäävän CBD:n ja yli 160°C-asteen lämpötilassa CBD alkaa haihtumaan.

cbd-keksi-leivos-cookie-edible-oil-cannabis_kannabisöljy-kannabidioli_space_cake_leivos

CBD-keksi

 
CBD-leivokset

 

Leipominen on herkullinen tapa hyödyntää CBD-öljyä ruoanlaitossa. CBD-leivosten valmistuksessa on syytä yrittää pitää paistolämpötila alle 160°C-asteessa, tai CBD alkaa hajoamaan. 170°C-asteen lämpötilakin vielä käy, sillä itse leivoksen lämpötila ei nouse 170°C-asteeseen.

Leipominen mahdollistaa CBD:n tarkan annostelun. Valmistat vain halutun määrän leivoksia, esim CBD-kaurakeksejä. Jakolaskulla saat selville kuinka monta milligrammaa CBD:tä yksi kaurakeksi sisältää, kunhan pidät huolen, että olet laskenut taikinaan lisäämäsi CBD-öljyn määrän.

Esim. 5%:sta CBD-öljyä lisäät taikinaan 5 x .50ml (ylempi lukema pipettissä). Tämä tekee 5 x 20 tippaa. 5%:ssa CBD-öljytipassa on 2,5mg CBD:tä, eli 2,5mg x 20 x 5 tekee 250 mg CBD:tä.

250mg CBD:tä ja jos teet 10 kappaletta CBD-kaurakeksiä, niin silloin yhdestä keksistä saat 25 mg CBD:tä.

 

Kylmät CBD-ruoat

 

CBD-salaatti

 

Miksi et lisäisi CBD-öljyä suoraan salaatin sekaan? Tämä helppo ja nopea tapa valmistaa CBD-pitoista ruokaa. Pidät vain huolen, että lisäät jotain muutakin hyvää rasvaa salaatin kastikkeeksi ja että käsilläsi on lautasen tyhennettyä palanen leipää, jonka avulla siivoat CBD-öljyjäämät parempiin suihin ennen lautasen laittamista tiskiin.

 

CBD-mysli ja muut CBD-välipalat

 

CBD-öljyn lisääminen ruokaan ei tarvitse olla monimutkaista ja vaikeaa. CBD sopii mihin vain lempi välipalaasi esim. myslin sekaan. Lisäät vain CBD-öljytippoja tarvitsemasi määrän suoraan välipalasi joukkoon.

CBD-mysli johon lisätään myös jogurttia ei tarvitse välttämättä erikseen lisättyä hyvää rasvaa, sillä jogurtissa on jo rasvaa. Tärkeintä on siis muistaa, että CBD-öljyssä olevan vähäisen rasva määrän lisäksi ruoassa on hyvä olla rasvaa vähintään 1tl – 1 rkl henkilöä kohden.

cbd_karkit_nallekarkit_gummies_candy_cannabis_hamppu_kannabis_karkki_cannabidiol_kannabidioli_syötävä_cbd_ruoka_edibles_suomi_kokemuksia

CBD-karkit

 
CBD-jälkiruoka ja CBD-karkki

 

CBD-öljyä voi lisätä tietenkin myös CBD-jälkiruokien sekaan. CBD-karkkeja saa valmiina, mutta niitä voi myös valmistaa itse. Lisäät käyttämääsi reseptiin vain sopivan annoksen CBD-öljyä.

CBD-öljyä voit yksinkertaisesti lisätä vaikka jäätelön sekaan. Lisäksi jäätelö sisältää rasvaa, joten sinun ei sitä tarvitse siihen erikseen lisätä.

 

Muista välttää CBD-öljyn suoraa lämmittämistä

 

Kerroimme tämän jo, mutta kertaus on opintojen äiti. Vältä CBD-öljyn suoraa lämmittämistä kaikin keinoin. Liian kuumat, yli 160°C-asteen lämpötilat hajoittavat CBD-molekyylejä jolloin CBD:n teho laimenee.

Lisää siis CBD-öljyä lämpimien ruokien vasta lopuksi, kun ruoka on jäähtymässä tai tarjoiltu lautaselle.

 

Muista lisätä CBD-öljyn lisäksi hyviä rasvoja

 

CBD on hydrofobinen yhdiste, eli vettä hylkivä. Rasvojen kanssa CBD sen sijaan muodostaa helposti siteen. Lisätty rasva siis parantaa CBD-öljyn imeyvytyyttä ruoanlaitossa. Terveyden ja hyvinvoinnin kannalta järkevintä on käyttää hyviä rasvoja.

 

Muista käyttää laadukasta kolmannen osapuolen analysoimaa CBD-öljyä

 

CBD-öljyn uuttaminen hampusta vaatii hienoa teknologiaa. Ilman tätä ja riittävää ammattiaitoa ei ole mitään takeita siitä minkälaisia kemikaaleja tai ainejäämiä lopputuote sisältää. Muista siis varmistaa, että ruoanlaitossa käyttämäsi CBD-öljy on luotettavan valmistajan puolueettomasti testattu tuote. Kolmannen osapuolen analysoimat tuotteista voit turvallisesti valmistaa lempiruokiasi CBD-öljyllä höystettynä.

 

Kuinka paljon CBD-öljyä tulisi lisätä ruoanlaitossa?

 

Mikäli CBD-öljyn käyttö ruoanlaitossa on uutta, on parasta pysyä totutuissa ja hyväksi havaituissa annoksissa. Lisää siis sama määrä ruokasi sekaan, kuin olet aikaisemmin ottanut. Apua sinulle sopivan CBD-annoksen määrittämiseen löydät täydellisestä CBD-öljyn annostusoppaasta.

Ruoan ja juoman seassa nautittu CBD-öljy kulkee ensin ruoansulatuselimistön kautta, mikä tarkoittaa kielen alle annostellun öljyyn verrattuna hitaampia vaikutuksia. Positiivista ruoan ja juoman seassa syötynä on, että tällä keinolla annostellun CBD:n vaikutukset kestävät pidempään.

Aloittelijoiden yleisin virhe on lisätä enemmän ja enemmän CBD-öljyä ruoan tai juoman sekaan vaikutusten antaessa odottaa itseään. Ruoan tai juomaan sekoitettu CBD:n voi odottaa toimivan n. 30-50 minuutin kuluttua nauttimisesta.

 

Yhteenveto

 

Opettele rauhassa CBD-öljyn käyttöä ruoanlaitossa ja nosta tai laske annosta tarpeesi mukaan, kun olet oppinut käyttämään CBD-öljyä ruokien ja juomien valmistuksessa.

Muista lisätä hyviä rasvoja ruokien ja juomien sekaan. Älä kuumenna itse CBD-öljyä ja käytä vain laadukkaita kolmannen osapuolen testaamia CBD-öljyjä.

Pidä hauskaa, nauti ja voi hyvin. 🌱💚

 

Lähteet:

 

  1. Rossi S. and others. 2008. Caffeine drinking potentiates cannabinoid transmission in the striatum: interaction with stress effects.  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3423236/ Viitattu 9.2.2022.

Sinua saattaa kiinnostaa myös..

Hammassärky ja CBD

Hammassärky ja CBD

Hammassärkyä on esiintynyt tuhansia vuosia! Se on ehdottomasti yksi epämukavimmista kiputiloista ja lähes aina merkki...

Diabetes ja CBD

Diabetes ja CBD

Suomessa lasten diabetestä esiintyy eniten maailmassa. Tässä artikkelissa tutustumme aiheeseen diabetes, sen syntyyn...

ADHD ja CBD

ADHD ja CBD

ADHD on etenkin lasten keskuudessa esiintyvä neurologinen häiriö, joka aiheuttaa ylivilkkautta. Se yleistyy vauhdilla,...

Tilaa uutiskirje ja hyödy eduista!

🌱 Säästät 10% jokaisesta ostoksestasi
🌱 Tulet CBD:n mestariksi, kun opit kaiken tarpeellisen hampusta ja CBD:stä
🌱 Saat ensimmäisenä tietoa uutisista ja tuotteista

0
    0
    Sinun ostoskorisi
    Ostoskori on tyhjä.Takaisin kauppaan