Helppo ja nopea couscoussalaatti hampusta (neljälle)
Gluteeniton⎟Vegaaninen⎟Vege⎟Sokeriton⎟Munaton⎟Maidoton
Todella helppoa, nopeaa ja edullista kasvisruokaa, joka kaiken lisäksi on niin hyvää, että sitä voi tarjota juhlissakin.
Valmistusaika n. 15 min
Raaka-aineet:
- 2-3 rkl idätettyä hamppuproteiinia
- 2-3 rkl idätettyä hamppuöljyä tai oliiviöljyä
- 1 iso porkkana
- 1 paprika
- 1 sipuli
- 1/2 kurkku
- 200 g aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
- 2 dl couscous
- 1/5 nippu tuoretta oreganoa
Helppo valmistus:
Valmista couscous ohjeiden mukaan. Kuutioi kaikki pilkottavissa olevat ainekset. Sekoita ainekset ja lorauta lopuksi öljy sekaan. Koristele tarjoiltaessa tuoreella oregaanolla.
Nauti hyvässä seurassa.
