Hamppuöljy ei ole sama asia kuin CBD-öljy. Hamppuöljy on hampunsiemenöljyä ja kannabisöljy on CBD-öljyä tai THC-öljyä – riippuen siitä onko kyseinen kannabisöljy valmistettu THC-pitoisesta vai CBD-pitoisesta lajikkeesta.
Hamppuöljyllä tarkoitetaan puhekielessä hampunsiemenistä puristettavaa omegapitoista ja ravintorikasta siemenöljyä, jota käytetään ruokaöljynä ja lisukkeina. Kannabisöljyllä taas viitataan kasvin muista osista kuten kukinnoista ja lehdistä valmistettavaan uutteeseen, eli CBD-öljyyn, joka sisältää mm. kannabinoideja ja terpeenejä. Kannabis ja hamppu (Cannabis sativa) termejä voidaan käyttää myös synonyymeina, mutta puhekielessä hamppu mielelletään yleensä öljy- tai kuituhampuksi ja kannabis taas liitetään usein lääkinnällisiä tai päihdyttäviä ominaisuuksia omaavaan kasviin.
Hamppuöljy eli hampunsiemenöljy
Hamppuöljyä saadaan kylmäpuristamalla kokonaiset hampunsiemenet ja ottamalla niiden sisältämä hyvälaatuinen ja omegapitoinen öljy talteen. Lopputuloksena on kirkkaan vihertävä ja kauniisti kultaisena loistava nestemäinen hamppuöljy. Jäljelle jäävästä massasta / siemenkakusta valmistetaan mm. hamppujauhoa ja -proteiinia. Erittäin rikkaan omegapitoisuuden vuoksi hampunsiemenöljy härskiintyy nopeasti. Tämän vuoksi on suositeltavaa käyttää idätettyä hampunsiemenöljyä, jossa on yli 13-kertainen määrä omegarasvoja hapettumiselta suojelevaa E-vitamiinia.
Kannabisöljyn tai CBD-öljyn valmistaminen
Kannabisöljy tai CBD-öljy valmistetaan useimmiten hiilidioksidiuutoksella (CO2) tai uuttamalla hampun yhdisteet kuten kannabinoidit, terpeenit ja flavonoidit kuumaan öljyyn. Rasvaliukoisuutensa ansiosta uuttamiseen voidaan käyttää lähes mitä tahansa öljyä. Yleensä käytetään oliivi- tai kookosöljyä, jotka kestävät lämpöä monia muita öljyjä paremmin. Kookoksesta saatava MCT-öljy toimii kannabinoidien kuljetinaineena muita öljyjä paremmin, joten on suositeltavaa valita MCT-öljyyn tehty CBD-öljy.
Hamppuöljyn ja kannabisöljyn käytön historia ja tulevaisuus
Hampunsiemenöljyn käytöstä löytyy viitteitä todella varhaisista ajoista lähtien. Hamppu on ollut Suomessakin tutkitusti ensimmäisiä viljelyskasveja. Kannabisöljyt ja kannabistinktuurat olivat 1930-luvulle asti Yhdysvaltain lääkeluettelossa ensisijainen lääke yli sataan erilliseen sairauteen tai tautiin. Kannabis olikin olikin Yhdysvalloissa apteekkien kolmen myydyimmän tuotteen tärkein yrtti aina 1930-luvulle asti.
Hamppu = hyötyhamppu ja kannabis = lääkekannabis
Vaikka hampun tieteellinen nimi onkin “cannabis” niin yleensä hampusta puhuttaessa, tarkoitetaan nimenomaan teollisia kuitu- ja öljyhamppulajikkeita (Cannabis sativa), kun taas kannabiksesta puhuttaessa viitataan yleensä Cannabis indica -lajiin, jolla on voimakkaammat lääkinnälliset ominaisuudet.
Nykypäivänä myös Cannabis sativa -lajikkeita on jalostettu lääkinnällisiin tarkoituksiin. Keskimäärin Cannabis indica -lajikkeissa on kuitenkin huomattavasti suuremmat pitoisuudet kannabinoideja kuin kuitu- ja öljylajikkeissa. Toki poikkeuksia on näissäkin ja tiettyjen kuitu- ja öljyhamppulajikkeiden kannabinoidipitoisuudet kuten CBD ja sen esiaste CBD-A (kannabidiolihappo) saattavat olla luontaisesti merkittävästi korkeammat kuin erityisesti lääkkeeksi jalostetuissa lajikkeissa. Erilaisia hamppulajikkeita on jalostettu vuosisatojen aikana valtavasti ja ne kaikki muodostavat oman erityisen kannabinoidiprofiilinsa. Toinen lajike sopii paremmin toiselle ja toinen toiselle.
Kannabisöljy ja teollinen hyötyhamppu
Kannabisöljyä on pääasiassa kahta erilaista – THC-pitoista ja CBD-pitoista. THC-pitoinen kannabisöljy on valmistettu Cannabis indica -lajikkeesta, eli lääkekannabiksesta ja siinä doiminoiva kannabinoidi on THC, eli tetrahydrokannabinoli. THC-dominanssisessa kannabisöljy on vaikutukseltaan päihdyttävä, koska siinä on enemmän THC:tä suhteessa CBD:seen ja muihin kannabinoideihin. THC-pitoinen kannabisöljy on laitonta suurimassa osassa maailmaa.
CBD-pitoinen kannabisöljy on valmistettu yleensä Cannabis sativa lajikkeesta, eli teollisesta kuitu- tai öljyhampusta, josta käytetään myös termiä hyötyhamppu. CBD-pitoisesta kannabisöljystä käytetään virheellisesti monilla sivustoilla sanaa hamppuöljy, joka on kuitenkin vakiintunut termi hampunsiemenöljystä. Hamppuöljy sana johtaa siis harhaan. Voi kuitenkin tuntua loogiselta puhua CBD-öljystä hamppuöljynä, kun se on yleisimmin valmistettu hampusta, eikä THC-pitoisesta kannabiksesta. Tästä syystä termit menevät ymmärrettävästi myös toisinaan sekaisin.
Teollisesta hampusta valmistettu kannabisöljy sisältää enimmäkseen CBD:tä ja siksi siitä käytetään nimitystä CBD-öljy. Tällöin myös CBD-öljyssä dominoiva kannabinoidi on CBD, eli kannabidioli. Kuitu- tai öljyhampusta valmistettu CBD-öljy ei sisällä THC:tä käytännössä lainkaan, koska lailliset hamppulajikkeet saavat sisältää THC:tä maasta ja maanosasta riippuen 0,2%-1,0%. Näin pienet määrät THC:tä eivät aiheuta lainkaan päihtymystä, kun CBD:tä on suhteessa enemmän kuin THC:tä. THC:n päihdyttävät, eli psykoaktiiviset vaikutukset eivät pääse vaikuttamaan, silloin kun CBD kumoaa vähäiset THC-pitoisuudet.
Kuitu- ja öljyhamput ovat aina CBD-dominanssisia ja siksi teolisista hamppulajikkeista valmistetut kannabisöljyt eivät aiheuta päihtymystä, vaikka olisivatkin ns. täyden spektrin CBD-öljyjä.
Kannabisöljyt eli CBD-öljyt ja THC-öljyt eivät ole uusia keksintöjä, vaikka ovatkin nousseet aivan viime aikoina globaalisti suureen suosioon. Kannabisöljy on vuosisatoja vanha lääketinktuura, jonka myynti muodosti Yhdysvalloissa puolet kaikista apteekissa myydyistä tuotteista aina 1900-luvun alkuun asti. Yhdysvaltojen lääkeluettelo listasi kannabisöljyt ja tinktuurat ensisijaiseksi lääkkeeksi yli sataan erilaiseen sairauteen ja tautiin aina 1930-luvulle asti, kunnes kannabiksen ja hampun viljely ja valmistus dekriminalisoitiin. Suomen apteekeissakin myytiin kannabistinktuura ilman reseptiä, aina 1950-luvulle asti. Silloiset kannabistinktuurat olivat CBD-öljyyn verrattavia tuotteita.
Hampunsiemenöljyn käyttö ja valmistus
Hamppuöljy valmistetaan puristamalla kokonaiset hampunsiemenet ja ottamalla niiden sisältämä hyvälaatuinen ja omegapitoinen öljy talteen. Lopputuloksen tulisi olla kirkkaan vihertävä ja kauniisti kultaisena loistava nestemäinen hamppuöljy. Kuorenpalaset ja mahdollinen sakka siivilöidään siis kokonaan pois öljyä valmistaessa.
Parasta ruokaöljyä etsiessä suosittelemme valitsemaan aina kylmäpuristettua ja laadukasta hampunsiemenöljyä, joka on pakattu tummaan lasiin. Tuoreessa ja kylmäpuristetussa hampunsiemenöljyssä maku on raikkaimmillaan ja sitä voisi kuvata kevyen pähkinäiseksi. Hamppuöljy ei säily kovin pitkään sen runsaan omega-rasvapitoisuuden vuoksi. Ainoa keino saada hampunsiemenöljy säilymään hyvänä useitakin kuukausia on pakastaminen ja idättäminen. Idättämisen avulla E-vitamiinin määrä kasvaa moninkertaiseksi. E-vitamiini on rasvaliukoinen antioksidantti, joka suojelee rasvahappoja hapettumiselta. Idätetty hamppuöljy säilyy päiväykseen asti tuoreen hamppuöljyn makuisena. Tavallinen hamppuöljy saattaa olla kaupan hyllyllä jo hieman tunkkaisen eltaantuneen makuinen, koska omega-rasvahapot ovat alkaneet hapettua. Avattuna hampunsiemenöljy säilyy parhaiten jääkaapissa.
Hampunsiemenöljy sopii käytettäväksi sellaisenaan tai antamaan miellyttävää lisäpotkua esimerkiksi salaattikastikkeisiin, puuroon, jogurttiin ja smoothieseen. Hampunsiemenöljy sopii myös leivontaan, mutta ei paistamiseen. Lämmittäessä korkeisiin lämpötiloihin hampunsiemenöljy saattaa menettää sen terveyttä edistävät ominaisuudet ja rakenne voi muuttua epäsuotuisaksi. Hamppuöljy kannattaakin lisätä ruokaan siis vasta valmistuksen jälkeen, erityisesti mikäli ruokaa kuumennetaan yli 150 asteeseen. Leivonnassa hampunsiemenöljyä voi käyttää, koska esimerkiksi taikinoissa öljy ei paistu ja pääse kuumenemaan niin helposti kuin pannulla mikäli uunin lämpötila ei ole liian korkea. Hampunsiemenöljy sopii erinomaisesti myös vartalo- ja hiusöljynä käytettäväksi.
Terveellisten rasvahappojen, vitamiinien ja antioksidanttien ansiosta hampunsiemenöljyllä voi olla lukuisia terveyttä edistäviä vaikutuksia liittyen aivojen, verisuonten ja sydämen hyvinvointiin. Suuren E-vitamiini- ja omega-3-rasvahappopitoisuuden ansiosta hamppuöljyllä on myös tulehduksia ehkäiseviä vaikutuksia. Siementen sisältämät omega-6-ja-3-rasvahapot ovat hieman lähteestä riippuen suhteessa 3:1 tai 2:1, joka on lähellä terveen ihmisen luontaista rasvahappokoostumusta.
Hampunsiementen idätys
Hampunsiemenet kuten monet muutkin siemenet ja pähkinät sisältävät myös ns. antiravinteita, joita voidaan vähentää idättämällä siemenet ennen käyttöä. Idättämisen avulla keho pystyy hyödyntämään siementen ravintoaineita huomattavasti tehokkaammin kuin idättämättömänä. Idätyksen aikana hampunsiementen E-vitamiinin määrä voi kasvaa jopa moninkertaiseksi. Rasvaliukoinen E-vitamiini suojaa hampun rasvahappoja vapailta radikaaleilta ja hapettumiselta, jonka ansiosta idätetty öljy voi säilyttää raikkaan maun huomattavasti pidempään kuin idättämättömästä siemenestä valmistettu hamppuöljy.
Kirjoittanut Hamppumaan asiantuntijat.
Tarkistettu viimeksi: 26.8.2026
