Helppo ja herkullinen kasvisrisotto hampusta
Gluteeniton⎟Vegaaninen⎟Vege⎟Sokeriton⎟Maidoton⎟Munaton
Helppoa ja herkullinen kasvisrisotto hampusta on ravintorikasta ja halpaa kotiruokaa.
Valmistusaika n. 20 min.
Raaka-aineet:
- 1 dl idätettyä hampunsiementä
- 2-3 rkl idätettyä hamppuöljyä tai oliiviöljyä
- 1 porkkana
- 1 paprika
- 200 g pakaste herneitä
- 1 iso punasipuli
- 3 dl kypsää riisiä
- 2 tl juustokuminaa (jeeraa)
- ripaus merisuolaa ja mustapippuria
- lempi yrittiä
Helppo valmistus:
Keitä riisi paketin ohjeiden mukaan. Kuutioi pilkottavissa oleva raaka-aineet. Kuulota sipuli. Lisää joukkoon porkkanat ja paprika. n. 3 min kulutta herneet. Mausta. Sekoita joukkoon keitetty riisi. Viimeistele öljyllä ja lempi yrtilläsi.
Tarjoile halutessasi fetajuuston kera.
Nauti hyvässä seurassa huolellisesti pureskellen ja ennen ruokailua silmät kiinni kiitos lausuen, koska näin saat ruoastasi eniten hyvää oloa.
