Hanf oder Cannabis sativa L. ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und neben Buchweizen und Gerste auch eine der ersten drei Kulturpflanzen in Finnland (1). Hanf wird neben Hopfen eingeordnet Cannabaceae, also in der Familie der Hanfpflanzen.

Hanf ist seit Jahrtausenden als Heilpflanze und Nahrungsmittel bekannt. Daneben ist Hanf einst als wichtiger Rohstoff bekannt geworden, z.B. bei der Herstellung von Textilien, Seilen, Papier, Isolierungen und Lampenöl. Heute werden Tausende verschiedener Produkte aus Hanf hergestellt, von Kosmetika bis hin zu Biokompositen. Bis zum 20. Jahrhundert wurden 75-95 % des Papiers weltweit aus Hanf hergestellt. Aus Hanf lassen sich hervorragende Zellstoffe und Papiere herstellen, die schon heute den viel langsamer wachsenden Wald ersetzen könnten. (2)

Hanf in Finnland

Hanf wird in Finnland seit Tausenden von Jahren angebaut. Die ersten Anzeichen des Hanfanbaus in Finnland gehen auf das Jahr 4800 v. Chr. zurück . Die Tradition hat sich wahrscheinlich von China nach Finnland verbreitet, zusammen mit Buchweizen und der Kunst der Steingutherstellung. Hanf wächst in Finnlands Klima sehr gut, denn Finnlands trockener Frühling, heller Sommer und geeignete Bodenarten fördern das Wachstum von Hanf. (3)

Früher hatten die meisten finnischen Bauernhöfe ihre eigene Parzelle, die für Hanf reserviert war. Hanf hatte einen so bedeutenden Wert, dass er zur Zeit seiner Blütezeit, z.B. In Häme und Savo war nicht weniger als ein Drittel des Ackerlandes Hanf. Hanf wurde als Lebensmittel verwendet und Alltagsgegenstände wurden aus seiner Faser hergestellt. Hanfsamen wurden in Finnland auch zur Herstellung von Brei verwendet. Die Samen wurden geröstet und zu einer tahiniartigen Paste verarbeitet, der geröstetes Roggen- oder Buchweizenmehl hinzugefügt wurde.

Etwas über die Verbreitung von Hanf sagt auch die Tatsache aus, dass es laut Landesvermessung mehr als 100 Orte mit dem Namen „Hamppulampi“ in Finnland gibt. Hanf wurde in Wasserstraßen eingeweicht, um die Verarbeitung der Fasern zu erleichtern, und die Namen Likolampi und Liinalampi beziehen sich auch auf die historische Verwendung von Hanf (und Leinen) in der Region. (4)

Kommerzieller Hanf, Hanf für Fasern und Hanf für Öl sind alle die gleichen Arten von Cannabis sativa.

Nutzhanf, Ölhanf, Nutzhanf oder einfach Hanf?

Besonders in der finnischen Sprache können die Begriffe, die sich auf Hanf beziehen, manchmal für Verwirrung sorgen. Wie unterscheiden sich Ölhanf, Nutzhanf und Industriehanf voneinander? Die einfache Antwort ist, dass es keinen Unterschied zwischen ihnen gibt und sie sich alle auf dieselbe Pflanze beziehen. Im Nachbarland Estland gibt es für Hanf nur einen Begriff und das ist „kanep“, egal ob Hanf oder Cannabis.

Wenn wir im Allgemeinen über Hanf sprechen, bedeutet dies oft speziell Faserhanf oder so genannte Ölhanf, die beide die gleiche Cannabis-Sativa-Art sind. Schnell wachsender Faserhanf wird für die Faser- und niedriger wachsender Ölhanf für die Samenproduktion angebaut. Ölhanf blüht schneller und seine Samen haben selbst im kurzen finnischen Sommer Zeit zum Reifen.

Die auch industriell genutzte Hanfart Cannabis sativa wird auch als Industriehanf und manchmal auch Nutzhanf bezeichnet. Und nicht Torf, denn aus ihm lassen sich zum Beispiel Plastik, Beton, Kleidung, Lebensmittel, Medizin, Biokomposit, Seile, Stoffe und vieles mehr herstellen. Hanf ist auch eine hervorragende Bodenverbesserungspflanze, die den Boden reinigt und im Vergleich zum Wald ein Vielfaches an Kohlendioxid bindet. Die Vorteile von Hanf sind daher unvergleichlich und es ist wahrscheinlich die vielseitigste Pflanze, die es in Bezug auf die Verwendung gibt.

In Faser- und Ölhanfsorten der berauschende Inhaltsstoff von Hanf oder THC(Tetrahydrocannabinol) ist sehr sehr gering oder fast nicht vorhanden. Üblicherweise jedoch weniger als 0,2 %. Bei einer so geringen THC-Konzentration kann die Pflanze nicht zu Rauschzwecken verwendet werden. Stattdessen enthalten diese industriellen Cannabis-Sativa-Pflanzen oft viele andere Cannabinoide wie CBD. CBD erzeugt die entgegengesetzte Reaktion zu THC.

Cannabis ist auch Hanf, auch wenn das Wort Cannabis stark mit der berauschenden Wirkung von Hanf in Verbindung gebracht wird. Die Hanfart Cannabis indica, die auch als medizinisches Cannabis verwendet wird, kann mehrere zehn Prozent THC enthalten, das stark berauschend wirkt.

Hanfsorten

Hanf ist eine der erfolgreichsten Pflanzen, da sie in einer Vielzahl von Klimazonen und Bedingungen gut gedeiht. Verschiedene Hanfsorten wurden von allen Pflanzen der Welt am meisten verarbeitet. Auf Internetseiten, auf denen Hanfsorten aufgeführt sind, finden Sie Tausende von Sorten mit individuellen Eigenschaften. Verschiedene Sorten unterscheiden sich voneinander, z.B. in Bezug auf Wuchsform, Größe, Wirkung, Cannabinoidprofil, Aroma, Geschmack und Farbe.

Immer mehr Sorten werden immer schneller gekreuzt. Ausführlichere Informationen zu verschiedenen Sorten finden Sie auf Websites, die Hanfsorten auflisten.

Hanfarten

Hanf wird in drei verschiedene Unterarten unterteilt, nämlich Cannabis sativa, Cannabis indica und Cannabis ruderalis. Wenn verschiedene Hanfarten gekreuzt werden, sog Hybridsorten. Anhand des Aussehens von Hybridsorten ist es schwierig, auf die Eigenschaften und Wirkungen der Pflanze zu schließen, da sie sich erheblich voneinander unterscheiden können. Die niedrigwüchsigen und breitblättrigen Cannabis-indica-Arten können beim Kreuzen die gegenteiligen Wirkungen haben, wie dies normalerweise aufgrund der Art und Weise, wie sie wächst und aussieht, angenommen wird.

Cannabis sativa

Cannabis sativa, einjährig, mit langen und dünnen Blättern, reift langsam und seine Vegetationsperiode ist deutlich länger als die von Cannabis indica. Sie mag Wärme und braucht viel Licht. Sativa wurde in der Äquatorregion viel angebaut und wird durchschnittlich 3 Meter hoch, aber im besten Fall kann die Art bis zu 7 Meter hoch werden. Die Blüte kann bis zu 3-4 Monate dauern, bis sie reif ist, und die Blüten sind im Durchschnitt deutlich kleiner und weniger dicht als bei den Indica-Arten. Sativa hat eine hellere Farbe als Indica und eine energetisierende Wirkung. Der Anbau der Cannabis-Sativa-Spezies war besonders in Mexiko, Afrika, Thailand und Kolumbien beliebt. (3)

Hanf wird in Finnland mindestens seit der Eisenzeit angebaut. Im Bodensediment des Huhdasjärvi-Sees in Kouvola wurden uralte Hanfpollen gefunden, die aufgrund von Radiokarbonmessungen zwischen 2500 und 4800 v.

Basierend auf Untersuchungen variiert der Ertrag von Faserhanf. Im Durchschnitt liefert Faserhanf in Finnland etwa 4000-8000 kg Trockenmasse pro Hektar. In bestimmten Breitengraden wurde bestenfalls ein erstaunlicher Ertrag von 7.000-15.000 kg pro Hektar erreicht. Die tatsächliche Faser ist jedoch geringer, im Durchschnitt 1000-2000 kg/Hektar.

Cannabis indica hat deutlich breitere Blätter als Sativa.

Cannabis indica

Cannabis indica ist eine niedrig wachsende Hanfart, die auch auf kargen Böden gedeiht. Sie zeichnet sich durch dicke Blätter und eine schnelle Blüte aus. Sie hat eine dunklere Farbe als Sativa. Indica wird auf der ganzen Welt angebaut, z. für die Herstellung von medizinischem Cannabis und Haschisch. Sie wurde ursprünglich in Afghanistan, Tibet und Marokko angebaut, von wo aus sie sich in alle Teile der Welt verbreitet hat. (3)

Indica wird normalerweise weniger als 2 Meter hoch und ihre Blüten können in nur 6-8 Wochen reifen. Die Blüten sind größer und dichter als Cannabis sativa, und auf ihrer Oberfläche bildet sich viel Harz, das die Pflanze vor der rauen Umgebung schützt. Die Wirkung von Indica kann eher als eine körperliche und beruhigende Erfahrung beschrieben werden als bei Sativa. (3)

Ruderalis-Cannabis

Wilder Hanf Cannabis ruderalis wächst wild an Straßenrändern in der Ukraine und in Russland. Ruderalis zeichnet sich durch seine geringe Größe, den steifen und kurzen Stiel und die hellgrüne Farbe der Blätter aus. In der Größe bleibt Ruderalis normalerweise weniger als einen halben Meter oder sogar noch kürzer. (3)

Ruderalis wird mit Indica- und Sativa-Arten gekreuzt, denn Ruderalis ist die sogenannte Autoflower, d.h. sie blüht unabhängig von der Länge der Photoperiode automatisch. Durch Kreuzung entstehen autoflowering Hanfsorten mit Indica- und Sativa-Eigenschaften.

Im Allgemeinen beginnt Ruderalis bereits 3-4 Wochen nach der Keimung zu blühen und ihre Blüte ist in 10-12 Wochen vollständig ausgereift. Auch andere Hanfarten brauchen eine Dunkelphase, um mit der Blüte zu beginnen, aber Ruderalis blüht auch dann, wenn die Pflanze immer im Licht steht. (3)

Sie können ein ökologisches Haus aus Hanfbeton bauen. Für die Herstellung von Hanfbeton werden nur drei Rohstoffe benötigt.

Hanfbeton

Der kohlenstoffneutrale Hanfbau wird weltweit immer häufiger. Die Verwendung von ökologischem Hanfbeton hat sich in den letzten Jahren auch in Finnland immer mehr durchgesetzt, da es sich um einen vielseitigen und unvergleichlichen Baustoff handelt, der einfach herzustellen ist. Alles, was Sie brauchen, ist Wasser, Limette und Hanfsamen.

Hanfbeton wird aus Faserhanfstummel hergestellt, also dem holzigen inneren Teil der Pflanze. Kalk und Wasser werden eingemischt und das Ergebnis ist eine sehr atmungsaktive, leichte, betonähnliche Struktur. Die Mischung benötigt keine weiteren Bindemittel. Hanfbeton ist auch eine deutlich ökologischere Option als herkömmlicher Beton. Hanfbeton isoliert auf natürliche Weise und gleicht Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen in Gebäuden aus. (5)

Ziegel aus Hanfbeton sind leicht, aber sehr langlebig.

Vorteile von Hanfbeton:

• Kohlenstoffneutral
• Energieeffizient
• atmungsaktiv
• schimmelresistent
• ungiftig
• Leicht
• Feuerresistent
• wasserdicht
• schädlingsresistent
• gute Isolierung
• dauert 100 Jahre

Faser Hanf

Faserhanf wird seit Tausenden von Jahren angebaut, und inzwischen ist seine Verwendung zumindest in Finnland fast zum Erliegen gekommen. Der Anbau von Hanf und auch die Verwendung von Hanffasern ist in Finnland in den letzten Jahren zu neuem Wachstum erwacht. Weltweit erlebt Hanf derzeit eine neue Ära des Aufblühens und es werden ständig neue Rohstoffe aus Hanf auf den Markt gebracht.

Die aus Hanf gewonnene Faser wird in der Industrie verwendet, z. in verstärkenden Kunststoffen, Biokompositen, außerdem ersetzt es viele synthetische Stoffe. Faserhanf wird auch zur Energiegewinnung, als Decke und Einstreu verwendet.

In der Vergangenheit wurde in Mittelfinnland viel Hanf angebaut, auch als Flachs kam und Hanf in anderen Teilen Finnlands ersetzte. Später Kunstfasern verdrängte den Rest der Akteure in der Textilindustrie, die Hanf als Rohstoff verwenden.

Die Blüten und Blätter des Faserhanfs enthalten Cannabinoide wie Cannabidiol (CBD). CBD hat die entgegengesetzte Wirkung von THC, d. h. es ist antipsychotisch, weshalb das Rauchen von Faserhanf keinen Rausch verursacht (6).

Hanffasern haben sich in Bezug auf Zug- und Druckfestigkeit als stärker als Stahl erwiesen.

Hanffasern sind haltbarer als Stahl

Die Hanffaser, auch bekannt als die haltbarste Pflanzenfaser der Welt, war aufgrund ihrer Festigkeit einst einer der wichtigsten Rohstoffe in Finnland, z. bei der Herstellung von Seilen, Schnüren, Netzen und Textilien.

Hanffasern sind unglaublich stark und sogar stärker als Stahl. Bei der Festigkeitsmessung wird vor allem auf die Zug- und Druckfestigkeit des Materials geachtet. Zugfestigkeit ist die Fähigkeit, Zug zu widerstehen, und Druckfestigkeit ist die Fähigkeit, Druck zu widerstehen. Hanffasern haben sich bei beiden als haltbarer als Stahl erwiesen. (7)

Hanffasern sind leicht und das ist einer der Gründe, warum sie verwendet werden, um andere schwere Materialien zu ersetzen. Aufgrund ihrer Leichtigkeit und Strapazierfähigkeit wird Hanffaser z.B. als Baustoff für Autotüren.

Hanffaser in ihren vielen verschiedenen Formen.

Hanffaser vs. Baumwolle

Hanf ist eine viel nachhaltigere Wahl als Baumwolle!

• Hanf benötigt ca. 50 % weniger Wasser als Baumwolle

• Hanf bereichert und verbessert den Boden. Baumwolle nicht.

• Hanf produziert 2-3 mal mehr Fasern als Baumwolle.

• Hanffasern sind um ein Vielfaches stärker und haltbarer als Baumwolle.

• Hanf benötigt keine Pestizide gegen Schädlinge oder Pflanzenkrankheiten. Hanf ist von Natur aus resistent gegen sie. Der Baumwollanbau erfordert schädliche Chemikalien und Pestizide.

• Notiz! Fast 10 % aller Agrarchemikalien und 25 % der Insektizide stammen aus der Baumwollindustrie.

• Außerdem atmet Hanfstoff besser als Baumwolle. (8)

Hanföl

• Ölhanf ist auch in Finnland eine traditionelle Nahrungspflanze mit langer Tradition.
  
• Sie produziert viele hochwertige Samen mit Omega-3-Fettsäuren, aus denen Hanfsamenöl gepresst werden kann. Die Samen können so wie sie sind gegessen werden, und sie werden auch vorgeschält, geröstet, Grütze und Proteinmehl verkauft. Hanfsamen können zur Herstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Aufstrichen, Hefu (Hanf-Tofu) und Hanfmilch verwendet werden. Samen und Hanföl lassen sich vielseitig zum Kochen und Backen verwenden.
• Die Samen werden kaltgepresst, um Hanfsamenöl zu erhalten, das enthält> 80 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren und viele essentielle Omega-Fettsäuren (3, 6 und 9) und Gamma-Linolensäure. Es wird nicht empfohlen, Hanfsamenöl über 160 Grad zu erhitzen.
• Ölhanf hat keine berauschenden Eigenschaften, da sein THC-Gehalt unter 0,2 % liegt.
• Hanfsamen enthalten durchschnittlich 33 % Fett, 25 g Protein und 3 g Kohlenhydrate. Darüber hinaus enthalten die Samen eine Vielzahl von Antioxidantien, Mineralien, Phytosterolen und Vitaminen.
• Ölhanfsamen enthalten eine beträchtliche Menge an hochwertigem Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält.
• Das aus Hanfsamen gewonnene Öl wird auch in kosmetischen Produkten verwendet. Hanföl ist besonders geeignet, wenn Sie gereizte, Neurodermitis oder trockene Haut.
• Pro Hektar Ölhanf werden durchschnittlich 500-1000 kg Samen produziert. (9)

Hanf ist eine Bodenverbesserungspflanze, die den Boden reinigt

Hanf ist aufgrund seiner hohen Biomasse, seiner tiefen Pfahlwurzeln und seines schnellen Wachstums eine ausgezeichnete Wahl für die Bodenreinigung. Untersuchungen zufolge kann Hanf verwendet werden, um den Boden von Chemikalien, Schwermetallen und sogar radioaktiven Giften zu reinigen! (10)

Hanf wurde von der Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine um Tschernobyl herum angepflanzt, um Cäsium-137 aus dem radioaktiven Boden zu entfernen. Diese frühen Bemühungen führten zu zahlreichen Studien auf der ganzen Welt, in denen untersucht wurde, wie Hanf selbst den am stärksten kontaminierten Boden reinigen kann. (10)

Im Jahr 2001 entdeckte eine Gruppe deutscher Forscher, dass Hanf gut in Erde wächst, die das hochgiftige Schwermetall Cadmium enthält. Als der Hanf wuchs, fiel auf, dass sich das meiste Cadmium in den Blättern ansammelte. Kontaminierte Pflanzen könnten durch Verbrennen zerstört werden, um die Kontamination sicher zu entfernen. Dies war möglicherweise eine kostengünstigere Option für die Reinigung leicht kontaminierter Bereiche als das übliche teure Verfahren, den gesamten Boden auszugraben und abzutransportieren. (10)

Der Anbau von Faserhanf kann die Anzahl von Unkräutern reduzieren und sogar helfen, Weichweizen zu besiegen. Die Verarbeitung von Hanfbiomasse auf dem Feld erhöht die Humusmenge und macht den Boden schwammiger. Hanf eignet sich hervorragend als Fruchtwechselpflanze und sein Wert vor der Aussaat ist hoch.

Die Geschichte des Hanfs

• Bereits 8000-7000 v. Chr. wurden die weltweit ersten Stoffe aus Hanf hergestellt. (2).
• Hanf war mindestens 3000 Jahre lang die beliebteste Nutzpflanze der Erde und das wichtigste Produkt in der Landwirtschaft. Hanf hatte Tausende von verschiedenen Anwendungen. In der Vergangenheit wurden die meisten Grundgüter aus Hanf hergestellt, wie Stoffe, Medikamente, Papiere, Parfums und Lampenöl. (2)
• Auch in den USA war Hanf einst ein unersetzlicher Rohstoff, wo beispielsweise Banknoten, Fahnen und Bibeln aus Hanf hergestellt wurden. Der „Gründervater“ und ehemalige Präsident der Vereinigten Staaten, Thomas Jefferson, hat tatsächlich gesagt, dass Hanf von größter Bedeutung ist, um Wohlstand und Schutz zu erreichen. „Hanf ist von größter Bedeutung für den Wohlstand und den Schutz des Landes.“
• Hanf konnte in den Vereinigten Staaten von 1631 bis ins 19. Jahrhundert zur Zahlung von Steuern verwendet werden (11).
• Die Jeans der Marke Levi’s wurden ursprünglich aus Hanfgewebe hergestellt, da die Hosen strapazierfähig genug sein mussten. Bis zum 19. Jahrhundert war die Hanffaser die am häufigsten verwendete Naturfaser in Textilien, Segeln, Seilen, Schnüren usw. (2).
• Hanfpollen wurden im Bodensediment des Huhdasjärvi-Sees in Kouvola gefunden, das aufgrund von Radiokarbonmessungen auf 2500 – 4800 v. Chr. Datiert wurde.
• Weitere 800 Aktien. Auch in Europa war der Bedarf an Hanf so groß, dass der König der Franken, Karl der Große, ein Gesetz zur Förderung des Hanfanbaus erließ (3).
• Ende der 1930er Jahre erließen die Vereinigten Staaten ein Gesetz, das Betäubungsmittel für alle Hanfsorten verbot. Das Verbot galt daher auch für Faser- und Ölhanf, obwohl diese aufgrund ihres geringen THC-Gehalts nicht für den Rauschgebrauch geeignet waren. Das Verbotsgesetz wurde vor allem von der Forst- und Ölindustrie befürwortet, weil es in deren Interesse lag, eine zentralisierte Produktion für sich zu haben. Aufgrund des Verbotsgesetzes gerieten die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Hanf zeitweise fast vollständig in Vergessenheit. Während der Weltkriege ersetzten Kunstfasern Hanf als Rohstoff für Fabriken.
• In den 1950er Jahren, mit der Verbreitung billiger importierter Baumwollprodukte, wurde der Hanfanbau in Finnland praktisch eingestellt. In den 1960er Jahren gab es nur noch wenige Bauernhöfe. (5)
• Erst in den letzten Jahrzehnten hat Hanf ein spektakuläres Comeback erlebt und seinen rechtmäßigen Platz in der westlichen Bau-, Textil-, Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie eingenommen. Auch die Verwendung von medizinischem Cannabis ist in mehreren Ländern erlaubt, zumindest auf Rezept. Die Legalisierung von Hanfwirkstoffen sowie deren Entkriminalisierung nimmt in verschiedenen Teilen der Welt immer schneller zu. Wenn das aktuelle Tempo anhält, sieht die Zukunft von Hanf sehr grün aus.

Quellen

1. Transfarm Oy. 2021. Hanf-Fakten von Hötyhampuyhdistys ry – verwechseln Sie Freizeit-Cannabis nicht mit seinen nüchternen Cousins. https://www.epressi.com/tiedotteet/maatalous/hyotyhamppuyhdistys-ryn-hamppufaktaa-ala-sekoita-viihdekannabista-raittiisiin-serkkuihinsa.html. Bezug genommen am 24.05.2022
2. Ihalainen, JK Hanf in Finnland – Ein Überblick über den Anbau und die Produktion von Faserhanf in Finnland. http://www.palladiumkirjat.fi/hamppu.htm. Bezug genommen am 25.05.2022
3. Vanha-Majamaa, A. 2018. Cannabis-Buch. Helsinki. Kosmos.
4. Landesvermessungsinstitut. 2020. https://www.maanmittauslaitos.fi/. Bezug genommen am 23.05.2022
5. Malvisalo und Luotola. 2020. Aitomasetu.fi. Eine Vorstudie zu den Herstellungs- und Verwendungsmöglichkeiten von Hanf. https://www.aitomaaseutu.fi/media/Hampun-tuotannon-ja-k%C3%A4ytt%C3%B6mahdollisuuksien-esiselvitys-30-05-2020.pdf. Bezug genommen am 24.05.2022
6. Eva Hanula. 2016. Yle. Das Geschäft mit Faserhanf erreicht Höhen – finnische Naturfasern werden zur Verwendung in der Automobilindustrie in die Niederlande exportiert. https://yle.fi/uutiset/3-8890322. Bezug genommen am 25.05.2022
7. Vivek. V. Hanfstiftung. 2019. Ist Hanf wirklich stärker als Stahl? Wie? https://hempfoundation.net/is-hemp-really-stronger-than-steel-how/. Bezug genommen am 25.05.2022
8. Neville. Mai 2019.. Hanf vs. Baumwolle: 5 Gründe , warum Hanf die bessere Wahl ist https://wamaunderwear.com/blogs/news/hemp-vs-cotton. Bezug genommen am 25.05.2022
9. Finola. Ernährung . https://finola.fi/nutrition/. Bezug genommen am 24.05.2022
10. Pelger. L. 2020. Lebende Mutter Erde. Reinigung unserer giftigen Welt mit Hanf www.motherearthliving.com/health-and-wellness/cleaning-our-toxic-world-hemp-zm0z20szbut. Bezug genommen am 25.05.2022
11. Herer J. 2015. Der Kaiser hat keine Kleider! Bücher auf Anfrage.