Kanep ehk Cannabis sativa L. on üks maailma vanimaid kultuurtaimi ja lisaks tatra ja odraga üks kolmest esimesest kultuurtaimest Soomes (1). Kanep liigitatakse humala kõrvale Cannabaceae, s.o kanepitaimede sugukonda.

Kanep on ravimtaimena ja toiduna tuntud juba tuhandeid aastaid. Lisaks neile on kanep kunagi saanud tuntuks olulise toorainena nt. tekstiili, trosside, paberi, isolatsiooni ja lambiõli valmistamisel. Tänapäeval valmistatakse kanepist tuhandeid erinevaid tooteid alates kosmeetikast ja lõpetades biokomposiitidega. Kuni 20. sajandini valmistati 75–95% maailma paberist kanepist. Kanep valmistab suurepärast tselluloosi ja paberit, mis võiks tänapäevalgi asendada palju aeglasemalt kasvavat metsa. (2)

Kanep Soomes

Soomes on kanepit kasvatatud tuhandeid aastaid. Esimesed märgid kanepikasvatusest Soomes pärinevad aastast 4800 eKr . Soome on traditsioon levinud ilmselt Hiinast koos tatra ja savinõude valmistamise oskusega. Kanep kasvab Soome kliimas väga hästi, sest Soome kuiv kevad, helge suvi ja sobivad mullatüübid soodustavad kanepi kasvu. (3)

Vanasti oli enamikul Soome taludest kanepi jaoks oma maatükk reserveeritud. Kanep oli nii märgilise väärtusega, et selle hiilgeajal nt. Hämes ja Savos moodustas kanep mitte vähem kui kolmandiku põllumaast. Kanepit kasutati toiduna ja selle kiust valmistati igapäevaseid kaupu. Kanepiseemnetest on Soomes tehtud ka pudru. Seemned on röstitud ja tahinitaoliseks pastaks, millele on lisatud röstitud rukki- või tatrajahu.

Kanepi levimuse kohta räägib mõndagi ka see, et Soomes on maamõõtmise andmeil üle 100 Hamppulampi nimelise koha. Kanepi kiudude töötlemise hõlbustamiseks on leotatud veekogudes ning ka nimetused Likolampi ja Liinalampi viitavad kanepi (ja lina) ajaloolisele kasutamisele piirkonnas. (4)

Kaubanduslik kanep, kiukanep ja õlikanep on kõik samad Cannabis sativa liigid.

Kasulik kanep, õlikanep, tööstuslik kanep või lihtsalt kanep?

Eriti soome keeles võivad kanepile viitavad terminid vahel segadust tekitada. Mille poolest erinevad õlikanep, tarbekanep ja tööstuslik kanep? Lihtne vastus on, et nende vahel pole vahet ja nad kõik viitavad samale taimele. Naaberriigis Eestis on kanepi kohta ainult üks termin ja see on “kanep”, olenemata sellest, kas me räägime kanepist või kanepist.

Kui me räägime kanepist üldiselt, siis sageli mõeldakse selle all konkreetselt kiukanepi või nö õlikanep, mis mõlemad on samad Cannabis sativa liigid. Kiiresti kasvavat kiukanepit kasvatatakse kiu ja madalama kasvuga õlikanepit seemnete tootmiseks. Õlikanep õitseb kiiremini ja tema seemned jõuavad valmida ka Soome lühikesel suvel.

Kanepiliiki Cannabis sativa, mida kasutatakse ka tööstuses, nimetatakse ka tööstuslikuks kanepiks ja mõnikord ka tarbekanepiks. Ja mitte turvast, sest sellest saab valmistada näiteks plastikut, betooni, riideid, toitu, ravimeid, biokomposiiti, köisi, kangaid ja palju muud. Kanep on ka suurepärane mullaparandustaim, mis puhastab mulda ja seob metsaga võrreldes mitmekordselt süsihappegaasi. Kanepi eelised on seega võrreldamatud ja see on ilmselt kõige mitmekülgsem taim, mis kasutusaladel olemas on.

Kiud- ja õlikanepi sortides kanepi joovastav koostisosa ehk THC(tetrahüdrokannabinool) on väga madal või peaaegu olematu. Üldiselt aga alla 0,2%. Kuna THC kontsentratsioon on nii madal, ei saa taime kasutada joobeseisundis. Selle asemel sisaldavad need tööstuslikud Cannabis sativa taimed sageli palju muid kannabinoide, näiteks CBD-d. CBD tekitab THC-le vastupidise reaktsiooni.

Kanep on ka kanep, kuigi sõna kanep seostub tugevalt kanepi joovastavate omadustega. Kanepiliik Cannabis indica, mida kasutatakse ka ravikanepina, võib sisaldada mitukümmend protsenti THC-d, millel on tugev joovastav toime.

Kanepi sordid

Kanep on üks edukamaid taimi, kuna see saab hästi hakkama väga erinevates kliimates ja tingimustes. Maailma taimedest on kõige rohkem töödeldud erinevaid kanepisorte. Kanepisorte loetlevatelt veebisaitidelt leiate tuhandeid individuaalsete omadustega sorte. Erinevad sordid erinevad üksteisest, nt. kasvuharjumuse, suuruse, mõju, kannabinoidi profiili, aroomi, maitse ja värvi poolest.

Järjest rohkem sorte ristatakse aina kiirenevas tempos. Täpsemat infot erinevate sortide kohta saab lugeda veebilehtedelt, kus kanepisorte on kirjas.

Kanepi liigid

Kanep jaguneb kolmeks erinevaks alamliigiks, milleks on Cannabis sativa, Cannabis indica ja Cannabis ruderalis. Erinevate kanepiliikide ristamisel nn hübriidsordid. Hübriidsortide välimuse põhjal on raske järeldada taime omadusi ja mõjusid, kuna need võivad üksteisest oluliselt erineda. Madalakasvulisel ja laialehelisel Cannabis indica liigil võib ristamise korral olla vastupidine mõju, nagu tavaliselt arvatakse selle kasvu- ja väljanägemise põhjal.

Cannabis sativa

Üheaastasena kasvav pikkade ja õhukeste lehtedega Cannabis sativa valmib aeglaselt ja selle kasvuperiood on oluliselt pikem kui Cannabis indica oma. Ta armastab soojust ja vajab palju valgust. Sativat on ekvatoriaalpiirkonnas palju kasvatatud ja see kasvab keskmiselt 3 meetri kõrguseks, kuid parimal juhul võib liik kasvada kuni 7 meetri kõrguseks. Õitsemine võib kesta kuni 3-4 kuud ja õied on keskmiselt oluliselt väiksemad ja väiksema tihedusega kui indica liigil. Sativa on värvilt heledam kui indica ja annab oma toimelt energiat. Cannabis sativa liikide kasvatamine on olnud populaarne eelkõige Mehhikos, Aafrikas, Tais ja Colombias. (3)

Soomes on kanepit kasvatatud vähemalt rauaajast saadik. Kouvolast Huhdasjärve põhjasettest on leitud iidset kanepi õietolmu, mis radiosüsiniku mõõtmiste põhjal pärineb aastast 2500–4800 eKr.

Uuringute põhjal on kiukanepi saagikus erinev. Kiukanep annab Soomes keskmiselt umbes 4000-8000 kg kuivainet hektarilt. Teatud laiuskraadidel on parimal juhul saavutatud jahmatav 7000–15 000 kg hektarisaak. Tegelik kiud on aga vähem, keskmiselt 1000-2000 kg/ha.

Cannabis indica lehed on selgelt laiemad kui sativa.

Kanepi indica

Cannabis indica on madalakasvuline kanepiliik, mis õitseb isegi viljatul pinnasel. Seda iseloomustavad paksud lehed ja kiire õitsemine. See on tumedamat värvi kui sativa. Indicat kasvatatakse üle maailma nt. ravikanepi ja hašiši tootmiseks. Algselt kasvatati seda Afganistanis, Tiibetis ja Marokos, kust see on levinud kõikjale maailmas. (3)

Indica kasvab tavaliselt alla 2 meetri kõrguseks ja tema õied võivad valmida juba 6-8 nädalaga. Õied on suuremad ja tihedamad kui Cannabis sativa ning nende pinnale tekib palju vaiku, mis kaitseb taime karmi keskkonna eest. Indica mõju võib kirjeldada kui rohkem kehalist ja rahustavat kogemust kui sativa. (3)

Kanepi ruderalis

Metsik kanep Cannabis ruderalis kasvab metsikult teeservadel Ukrainas ja Venemaal. Ruderalist iseloomustab väiksus, jäik ja lühike vars ning lehtede heleroheline värvus. Suuruselt jääb ruderalis tavaliselt alla poole meetri või isegi lühemaks. (3)

Ruderalis on ristatud indica ja sativa liikidega, sest ruderalis on nn autoflower, st õitseb automaatselt olenemata fotoperioodi pikkusest. Ristamisel saadakse indica ja sativa omadustega automaatselt õitsevad kanepisordid.

Üldjuhul hakkab ruderalis õitsema juba 3-4 nädalat pärast tärkamist ja õitsemine on täisküpseks 10-12 nädalaga. Ka teised kanepiliigid vajavad õitsemise alustamiseks tumedat faasi, kuid ruderalis õitseb isegi siis, kui taim on alati valguse käes. (3)

Kanepibetoonist saab ehitada ökoloogilise maja. Kanepbetooni valmistamiseks on vaja ainult kolme toorainet.

Kanepibetoon

Süsinikneutraalne kanepiehitus on maailmas muutumas levinumaks. Ka Soomes on viimastel aastatel levinud ökoloogilise kanepbetooni kasutamine, kuna tegemist on mitmekülgse ja võrreldamatu ehitusmaterjaliga, mida on lihtne valmistada. Kõik, mida vajate, on vesi, lubi ja kanepiõled.

Kanepibetoon on valmistatud kiudkanepi tagumikust ehk taime puitunud siseosast. Segatakse lubi ja vesi ning tulemuseks on väga hingav, kerge, betoonilaadne struktuur. Segu ei vaja muid sideaineid. Kanepibetoon on ka oluliselt ökoloogilisem alternatiiv kui tavaline betoon. Kanepibetoon isoleerib ja ühtlustab looduslikult niiskust ja temperatuurikõikumisi hoonetes. (5)

Kanepibetoonist tellised on kerged, kuid väga vastupidavad.

Kanepibetooni eelised:

• süsinikneutraalne
• Energia säästlik
• hingav
• hallitusekindel
• mittetoksiline
• kergekaaluline
• tulekindel
• veekindel
• kahjurikindel
• hea isolatsioon
• kestab 100 aastat

Kiudkanep

Kiukanepit on kasvatatud tuhandeid aastaid ja vahepeal on selle kasutamine kahanenud vähemalt Soomes peaaegu olematuks. Kanepikasvatus ja ka kanepikiu kasutamine on viimastel aastatel Soomes uuele kasvule ärganud. Kogu maailmas on kanep praegu uue õitsengu ajastul ning turule tuuakse pidevalt uusi kanepitooteid.

Kanepist saadavat kiudu kasutatakse tööstuses nt. armeerimisplastides, biokomposiitides, lisaks asendab see paljusid sünteetilisi aineid. Kiudkanepit kasutatakse ka energia tootmiseks, katte- ja allapanuna.

Vanasti kasvatati Kesk-Soomes palju kanepit, isegi kui lina tuli ja asendas kanepi mujal Soomes. Hiljem sünteetilised kiud tõrjus välja ülejäänud kanepi toorainena kasutava tekstiilitööstuse tegijad.

Kiudkanepi õied ja lehed sisaldavad kannabinoide, nagu kannabidiool (CBD). CBD-l on THC-le vastupidine toime, st see on antipsühhootikum, mistõttu kiudkanepi suitsetamine ei põhjusta mürgistust (6).

On tõestatud, et kanepikiud on tõmbe- ja survetugevuse poolest terasest tugevamad.

Kanepikiud on vastupidavamad kui teras

Kanepikiud, mida nimetatakse ka maailma vastupidavamaks taimseks kiuks, oli kunagi Soomes üks olulisemaid tooraineid tänu oma tugevusele, nt. köite, nööride, võrkude ja tekstiilide valmistamisel.

Kanepikiud on uskumatult tugevad ja isegi tugevamad kui teras. Tugevuse mõõtmisel pööratakse tähelepanu peamiselt materjali tõmbe- ja survetugevusele. Tõmbetugevus on võime taluda pinget ja survetugevus on võime taluda survet. Kanepikiud on osutunud mõlemas terasest vastupidavamaks. (7)

Kanepikiud on kerged ja see on üks põhjusi, miks seda kasutatakse muude raskete materjalide asendamiseks. Tänu oma kergusele ja vastupidavusele kasutatakse kanepikiudu nt. autouste ehitusmaterjalina.

Kanepikiud selle paljudes erinevates vormides.

Kanepikiud vs puuvill

Kanep on palju säästlikum valik kui puuvill!

• Kanep vajab u. 50% vähem vett kui puuvill

• Kanep rikastab ja parandab mulda. Puuvill mitte.

• Kanep toodab 2-3 korda rohkem kiude kui puuvill.

• Kanepikiud on kordades tugevam ja vastupidavam kui puuvill.

• Kanep ei vaja kahjurite ega taimehaiguste jaoks pestitsiide. Kanep on neile loomulikult vastupidav. Puuvilla kasvatamiseks on vaja kahjulikke kemikaale ja pestitsiide.

• Märge! Peaaegu 10% kõigist põllumajanduskemikaalidest ja 25% insektitsiididest pärineb puuvillatööstusest.

• Lisaks hingab kanepikangas paremini kui puuvill. (8)

Õli kanep

• Õlikanep on pikkade traditsioonidega traditsiooniline toidutaim ka Soomes.
  
• Sealt saadakse palju kvaliteetseid oomega-3 rasvhappeid sisaldavaid seemneid, millest saab pressida kanepiseemneõli. Seemneid võib süüa niisama, samuti müüakse neid koorituna, röstitult, kruupide ja proteiinijahuna. Kanepiseemnetest saab valmistada väga erinevaid toite, nagu määrded, hefu (kanepi tofu) ja kanepipiim. Seemneid ja kanepiõli saab mitmekülgselt kasutada toiduvalmistamisel ja küpsetamisel.
• Seemned külmpressitakse, et saada kanepiseemneõli, mis sisaldab> 80% polüküllastumata rasvhappeid ja palju asendamatuid oomega rasvhappeid (3, 6 ja 9) ja gamma-linoleenhapet. Kanepiseemneõli ei soovitata kuumutada üle 160 kraadi.
• Õlikanepil ei ole joovastavaid omadusi, kuna selle THC sisaldus on alla 0,2%.
• Kanepiseemnetes on keskmiselt 33% rasva, 25 g valku ja 3 g süsivesikuid. Lisaks neile sisaldavad seemned väga erinevaid antioksüdante, mineraale, fütosteroole ja vitamiine.
• Õlikanepiseemned sisaldavad märkimisväärses koguses kvaliteetset valku, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid.
• Kanepiseemnetest saadud õli kasutatakse ka kosmeetikatoodetes. Kanepiõli sobib eriti hästi siis, kui oled ärritunud, atoopiline dermatiit või kuiv nahk.
• Ühelt õlikanepi hektarilt toodetakse keskmiselt 500-1000 kg seemneid. (9)

Kanep on mullaparandustaim, mis puhastab mulda

Kanep on oma suure biomassi, sügavate juurte ja kiire kasvu tõttu suurepärane valik mulla puhastamiseks. Uuringute järgi saab kanepit kasutada pinnase puhastamiseks kemikaalidest, raskmetallidest ja isegi radioaktiivsetest mürkidest! (10)

Ukraina Põllumajandusteaduste Akadeemia istutas Tšernobõli ümber kanepi, et eemaldada radioaktiivsest pinnasest tseesium-137. Selle varase jõupingutuse tulemusel tehti kogu maailmas arvukalt uuringuid, milles uuriti, kuidas kanep suudab puhastada isegi kõige tugevamalt saastunud pinnase. (10)

2001. aastal avastas rühm Saksa teadlasi, et kanep kasvab hästi väga mürgist raskmetalli kaadmiumi sisaldavas pinnases. Kanepi kasvades pandi tähele, et kõige rohkem kaadmiumi kogunes lehtedesse. Saastunud taimed võib hävitada põletamise teel, et saaste ohutult eemaldada. See oli potentsiaalselt kuluefektiivsem võimalus kergelt saastunud alade puhastamiseks kui tavaline kallis protsess kogu pinnase väljakaevamiseks ja ära vedamiseks. (10)

Kiudkanepi kasvatamine võib vähendada umbrohtude arvu ja isegi aidata võita harilikku nisu. Kanepi biomassi põllul tagasitöötlemine suurendab huumuse hulka ja muudab pinnase käsnlikumaks. Kanep toimib suurepärase külvikorrakultuurina ja selle istutuseelne väärtus on kõrge.

Kanepi ajalugu

• Maailma esimesed kangad valmistati kanepist juba 8000-7000 eKr. (2).
• Vähemalt 3000 aastat oli kanep kõige populaarsem põllukultuur Maal ja kõige olulisem toode põllumajanduses. Kanepil oli tuhandeid erinevaid kasutusviise. Varem valmistati kanepist enamik elementaarseid kaupu, nagu kangad, ravimid, paberid, parfüümid ja lambiõli. (2)
• Kanep oli kunagi asendamatu tooraine ka USA-s, kus valmistati kanepist näiteks rahatähti, lippe ja piibeleid. Ameerika Ühendriikide “asutajaisa” ja endine president Thomas Jefferson on tõepoolest öelnud, et kanep on rikkuse ja kaitse saavutamiseks esmatähtis. “Kanep on riigi rikkuse ja kaitse jaoks esmavajalik.”
• Kanepit võis USA-s kasutada maksude maksmiseks 1631. aastast kuni 19. sajandini (11).
• Levi brändi teksad olid algselt kanepikangast, sest püksid pidid olema piisavalt vastupidavad. Kuni 19. sajandini oli kanepikiud enim kasutatud looduslikest kiududest tekstiilides, purjedes, köites, nöörides jne. (2).
• Kouvola Huhdasjärve põhjasetes on leitud kanepi õietolmu, mis radiosüsiniku mõõtmiste põhjal on dateeritud aastasse 2500 – 4800 eKr.
• Veel 800 aktsiat. ka Euroopas oli vajadus kanepi järele nii suur, et frankide kuningas Karl Suur koostas selle kasvatamist soodustava seaduse (3).
• 1930. aastate lõpus kehtestas Ameerika Ühendriigid seaduse, mis keelas narkootilised ained kõigi kanepisortide puhul. Seetõttu kehtis keeld ka kiud- ja õlikanepile, kuigi need ei sobinud oma madala THC-sisalduse tõttu joovastavate ainete tarvitamiseks. Keeluseadust tegi lobitöö eelkõige metsa- ja õlitööstuse poolt, sest nende huvides oli tootmine tsentraliseerida endale. Keeluseaduse tõttu unustati kanepi mitmed kasutusviisid ajutiselt peaaegu täielikult. Maailmasõdade ajal asendasid tehiskiud tehaste toorainena kanepi.
• 1950. aastatel koos odava imporditud puuvillatoodete levikuga kanepikasvatus Soomes praktiliselt lakkas. 1960. aastateks oli kodutalusid järel vaid mõni üksik. (5)
• Alles viimastel aastakümnetel on kanep teinud suurejoonelise tagasituleku ja võtnud endale õige koha lääne ehitus-, tekstiili-, toiduaine-, farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses. Ka ravikanepi kasutamine on mitmes erinevas riigis lubatud, vähemalt retsepti alusel. Kanepi toimeainete legaliseerimine ja ka nende dekriminaliseerimine kasvab maailma eri paigus üha kiirenevas tempos. Kui praegune tempo jätkub, paistab kanepi tulevik väga roheline.

Viited

1. Transfarm Oy. 2021. Hötyhampuyhdistys ry kanepifaktid – ärge ajage meelelahutuslikku kanepit segi selle kaine suguvendadega. https://www.epressi.com/tiedotteet/maatalous/hyotyhamppuyhdistys-ryn-hamppufaktaa-ala-sekoita-viihdekannabista-raittiisiin-serkkuihinsa.html. Viidatud 24.05.2022
2. Ihalainen, JK Kanep Soomes – Ülevaade kiudkanepi kasvatamisest ja tootmisest Soomes. http://www.palladiumkirjat.fi/hamppu.htm. Viidatud 25.05.2022
3. Vanha-Majamaa, A. 2018. Kanepi raamat. Helsingi. Kosmos.
4. Maamõõdubüroo. 2020. https://www.maanmittauslaitos.fi/. Viidatud 23.05.2022
5. Malvisalo ja Luotola. 2020. Aitomaaseetu.fi. Kanepi tootmis- ja kasutusvõimaluste eeluuring. https://www.aitomaaseutu.fi/media/Hampun-tuotannon-ja-k%C3%A4ytt%C3%B6mahdollisuuksien-esiselvitys-30-05-2020.pdf. Viidatud 24.05.2022
6. Eva Hannula. 2016. Yle. Kiukanepiäri on jõudmas kõrgele – Soome looduslikku kiudu eksporditakse Hollandisse, et seda autotööstuses kasutada. https://yle.fi/uutiset/3-8890322. Viidatud 25.05.2022
7. Vivek. V. Kanepi sihtasutus. 2019. Kas kanep on tõesti tugevam kui teras? Kuidas? https://hempfoundation.net/is-hemp-really-stronger-than-steel-how/. Viidatud 25.05.2022
8. Neville. M. 2019.. Kanep vs puuvill: 5 põhjust, miks kanep on parem valik . https://wamaunderwear.com/blogs/news/hemp-vs-cotton. Viidatud 25.05.2022
9. Finola. Toitumine . https://finola.fi/nutrition/. Viidatud 24.05.2022
10. Pelger. L. 2020. Elav Maa. Meie mürgise maailma puhastamine kanepiga . www.motherearthliving.com/health-and-wellness/cleaning-our-toxic-world-hemp-zm0z20szbut. Viidatud 25.05.2022
11. Herer J. 2015. Keisril pole riideid! Nõudmisel olevad raamatud.