Kahvilla on vahva vakiintunut asema meidän kulttuurissamme. Väkilukuun suhteutettuna Suomessa juodaan kahvia maailman eniten. Kahvi on usein ensimmäinen asia, jota tarjotaan mihin ikinä Suomessa meneekään. Noin 91% suomalaisista juo kahvia vähintään kerran päivässä ja vuoden aikana kahvia kuluu noin 10 kiloa jokaista suomalaista kohden.

Nykyään myös erilaisten CBD-tuotteiden nauttiminen on muodostunut monelle osaksi arkirutiineja, joten onkin ajankohtaista pohtia mikä on kahvin, kofeiinin ja CBD:n mahdollinen yhteisvaikutus. Lue eteenpäin ja katso kuinka kahvi ja muut kofeiinipitoiset juomat sopivat CBD:n kanssa yhteen!

Kofeiini

Kofeiini on maailman yleisimmin käytetty psykoaktiivinen aine, jota löytyy luontaisesti mm. kahvista, teestä, kaakaosta, kolajuomista ja mateesta. Kofeiini vaikuttaa mm. tarkkaavaisuuteen, mielialaan, valppauteen ja sillä on keskushermostoa stimuloiva vaikutus.

Kofeiinin vaikutukset alkavat nopeasti ja sen imeytyminen tapahtuu ruoansulatuskanavasta verenkiertoon. Kofeiini muistuttaa rakenteeltaan välittäjäaine adenosiinia, jonka vaikutus tunnetaan rentouttavana ja väsyttävänä. Kofeiini hämää aivoja estämällä adenosiinin rentouttavat vaikutukset, joka saa aikaan kahvin piristävät vaikutukset (1).

Kofeiinin huomattavat vaikutukset alkavat usein jo 30 minuutin sisällä sen nauttimisesta.  Kofeiinin puoliintumisaika on 3-6 tuntia. Kofeiini voi heikentää unen laatua, vaikeuttaa nukahtamista ja lyhentää yöunen määrää (2). Tutkimuksissa on huomattu perinnöllisiä eroja sillä miten kofeiini vaikuttaa uneen.

Kofeiinin turvallinen annostus

Kofeiinin turvallinen vuorokausiannos aikuisilla on alle 400 mg. Raskaana oleville ja imettäville suositeltu päivän enimmäisannos on siitä puolet eli n. 200 mg. Lapsille ja nuorille kofeiinia suositellaan vähemmän ja suuntaa antava turvallinen raja on enintään 3 mg jokaista painokiloa kohti vuorokaudessa. (3)

Luontaiset kofeiinipitoisuudet vaihtelevat tuotteissa laadun, lajikkeen, kypsyyden ja käsittelytavan mukaan. Alla hieman kofeiinipitoisuuksien vertailua eri tuotteista.

• Kahvi (2dl) sisältää  n. 90–160 mg kofeiinia.
• Tee (2dl) sisältää n. 34-90 mg kofeiinia.
• Mate (matekuppi) sisältää n. 25–150 mg kofeiinia.
• Tumma suklaa (100g) sisältää n. 55 mg kofeiinia.
• Kolajuoma (330 ml) sisältää n. 36 mg kofeiinia. 

Kahvi, kaakao, tee, kolajuomat ja matee ovat suosituimpia kofeiinia sisältäviä juomia.

Kahvi tehostaa CBD:n vaikutusta

Tutkimusten mukaan kahvi voi voimistaa kannabinoidien kuten CBD:n vaikutusta. Vuoden 2010 tutkimuskatsauksessa huomattiin miten kofeiini herkistää aivoissa aivojuovien GABA-reseptoreita kannabinoideille. GABA eli gamma-aminovoihappo on aivojen tärkein välittäjäaine, jonka tarkoitus on hidastaa keskushermoston hermosolujen toimintaa. (4)

Vuosia myöhemmin tutkijat huomasivat, että A2A-adenosiini- ja CB1-kannabinoidireseptorit ovat molemmat välittömässä yhteydessä toisiinsa ja toimivat siten yhteistyössä. Tiedetään, että kofeiini estää adenosiinireseptoreiden normaalia toimintaa ja tästä johtuen elimistön kannabinoidireseptorit viestittävät haluavansa vastaanottaa kannabinoideja, joko kehon itse tuottamia tai ulkopuolelta tulevia eksokannabinoideja. (5)

Kaksi viikkoa kestävissä hiirikokeissa on havaittu, että kofeiini voimistaa kannabiksessa esiintyvän päihdyttävän ainesosan THC:n spatiaalista muistia heikentävää vaikutusta (6). Markkinoilla olevat lailliset CBD-öljyt ja CBD-tuotteet valmistetaan kuitenkin EU:ssa hyväksytyistä hamppulajikkeista, joiden THC-pitoisuus on hyvin olematon tai se on poistettu kokonaan. 

Hampun ja kahvinpapujen aromiaineilla on havaittu myös olevan samankaltaisuuksia, sillä molemmista niistä löytyy huomattavia määriä sellaisia ainesosia kuin metyylivaleriaattia ja metyylibutanaalia. 

CBD vähentää kahvin sivuvaikutuksia

Kahvin juontiin liitetään usein epätoivottuja sivuvaikutuksia joita kofeiini aiheuttaa. Niitä ovat mm. levottomuus, käsien hikoilu ja vapina. Toiset saavat sivuvaikutuksia vähäisestäkin määrästä kahvia, mutta yleensä mm. kofeiinin aiheuttamaa levottomuutta seuraa vasta useamman kuin yhden kahvikupin jälkeen. (2)

Mikäli nautit kahvin juomisesta yli kaiken, etkä halua sitä vähentää vaikka kokisit haittavaikutuksia, niin kannattaakin harkita CBD:n nauttimista yhdessä kahvin kanssa. CBD ja muut kannabinoidit kumoavat osan kofeiinin haittavaikutuksista ja tekee siitä elimistölle vähemmän kuormittavan kokemuksen. CBD:tä voi lisätä suoraan kahviin tai ottaa sen erikseen kahvihetken yhteydessä. Kokeile ja ylläty positiivisesti kahvin ja kannabinoidien yhteisvaikutuksesta!

CBD-kahvin valmistaminen

Jos valmista CBD-kahvia ei ole saatavilla, niin voit valmistaa sellaisen myös itse. CBD:n voi lisätä kahviin monessa eri muodossa ja on aivan makuasia mikä on paras tapa kullekin. Voit lisätä kahviin esimerkiksi CBD-öljyä tai avata CBD-kapselin ja tyhjentää sen sisällön kahvin joukkoon. Kahvin voit valmistaa muuten normaalisti juuri kuten itse haluat.

Koska CBD-öljy hylkii vettä, eikä siksi sekoitu kahviin, kannattaa juomaan lisätä rasvaa esimerkiksi maidon, kerman, voin, MCT-öljyn tai kasvimaidon muodossa. Kaikki missä on rasvaa auttaa CBD-öljyä sekoittumaan joukkoon paremmin ja saa juoman myös näyttämään herkullisemmalta. Mikäli tykkäät juoda kahvisi mustana, niin sekään ei ole ongelma. Toiset juovat CBD-kahvin hyvin mielin, vaikka CBD-öljy ei olisi siihen kunnolla sekoittunutkaan. Toinen olennainen tekijä rasvan lisäämisessä kahviin on se, että rasva edistää CBD:n imeytymistä elimistöön moninkertaisesti.

Katso Hamppukokin suosittelema CBD-A rasvakahvin resepti.

Kaakaon ja tumman suklaan kofeiini ja terpeenit tehostavat CBD:n ja muiden kannabinoidien vaikutusta. Tumma suklaa voi myös vähentää kehon sisäsyntyisen kannabinoidin anandamidin hajoamista kehossa.

Kaakao ja CBD

Lopuksi mainittakoon, että kahvin voi tietysti korvata myös kofeiinia sisältävällä kaakaolla. Yleensä kaakaojuoma (erityisesti maitokaakao) sisältää sen verran runsaasti rasvaa jo valmiiksi, että CBD-öljy sekoittuu helposti juoman joukkoon. 

Kaakao ja tumma suklaa sisältävät reilusti terveellisiä ainesosia, jotka täydentävät CBD:n vaikutusta. On osoitettu, että tumma suklaa voi estää sisäsyntyisen kannabinoidin anandamidin hajoamisen kehossa ja se voi myös vähentää muiden kannabinoidien, kuten CBD:n tai THC:n, hajoamista. Tämä tarkoittaa, että näiden yhdisteiden vaikutus voimistuu käytettäessä niitä yhdessä tumman suklaan kanssa.

Toinen etu tumman suklaan ja CBD:n yhdistämisessä on vuorovaikutus suklaassa olevien terpeenien, kuten myrseenin, linaloolin ja okimeenin kanssa (7). Tumman suklaan ja CBD:n terpeenien yhdistelmä voi edistää niin kutsuttua yhteisvaikutusta (kts. Entourage effect). Tutkimusten edetessä tulemme tulevaisuudessa ymmärtämään paremmin yhteisvaikutuksen merkitystä ja sen hyötyjä.

Anandamidi ja mielialaan vaikuttavat yhdisteet kaakaossa

Vuonna 1992 Daniele Piomelli ja tutkijaryhmä eristivät suklaasta kannabinoideihin kuuluvan hermovälittäjäaineen nimeltä anandamidi (n-arakidonoyylietanoliamiini tai AEA) (8). Mielenkiintoinen asia anandamidissa on, että se on myös luonnollisesti endogeeninen eli kehon sisäsyntyinen kannabinoidi, jota löytyy ihmisen aivoista ja hermostosta. Anandamidilla on tärkeä rooli yleisen hyvinvoinnin tunteessa. Sana anandamidi on johdettu sanskritin sanasta ananda, joka tarkoittaa autuutta, sillä anandamidin tiedetään antavan yleisen autuuden ja onnen tunteen.

Georgia Institute of Technologyn ja Kalifornian yliopiston Irvinen NeuroReport-lehdessä julkaiseman tutkimuksen päätutkija Arne Dietrich uskoo, että keho vapauttaa kannabinoideja, jotka auttavat selviytymään kohtalaisen tai intensiivisen harjoituksen pitkittyneestä stressistä ja kivusta. Tutkimukset ovat yhdistäneet anandamidin kehon aiheuttamiin kipua lievittäviin reaktioihin harjoituksen, erityisesti juoksemisen, aikana.

Vaikka kaakaossa onkin anandamidia melko vähän, niin siitä löytyy myös kaksi muuta tärkeää ainesosaa, joita esiintyy paljon suurempina pitoisuuksina, ja ne ovat enemmän kuin todennäköisiä syitä siihen, miksi huomaamme kaakaon mielialaa kohottavat vaikutukset. Nämä ovat N-oleolietanoliamiini (OEA) ja N-linoleoyylietanoliamiini (18:3 NAE). Nämä kaksi anandamidin kaltaista serkkua estävät sekä anandamidin metabolista hajoamista että voivat mahdollisesti estää muiden kannabinoidien, mukaan lukien THC:n ja CBD:n, hajoamisen, jolloin nämä yhdisteet vaikuttavat pidempään kehossa. (8)

Lue lisää anandamidista artikkelistamme: Anandamidi: onnellisuusmolekyyli aivoillesi.

Kaakao ja teobromiini

Kaikkia kaakaon mielialaa parantavia etuja täydentää teobromiini, joka on hyvin kofeiinin kaltainen alkaloidi ja kaakaon ensisijainen piristävä ainesosa. Teobromiini on tunnettu verisuonia laajentava aine, joka toimii ravinteiden ja kemikaalien ”kuljettajana” kudoksiin. Se saattaa myös olla vastuussa suklaassa olevan anandamidin vaikutusten vahvistamisesta. (8)

Anandamidin ja teobromiinin lisäksi kaakaossa on serotoniinia, fenyylietyyliamiinia ja dopamiinia, jotka kaikki auttavat meitä tutkimusten mukaan tuntemaan olomme optimistisemmaksi ja rauhallisemmaksi. Kaikki nämä yhdessä antavat meille yleisen hyvinvoinnin tunteen samalla kun he tarjoavat lempeää, luonnollista ja pitkäkestoista energiaa. (8)

Lähteet

1. M. Lazarus. 2015. Arousal Effect of Caffeine Depends on Adenosine A2A Receptors in the Shell of the Nucleus Accumbens. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3153505/#. Viitattu 12.07.2022.
2. Schwab U. 2020. Duodecim. Kahvi ja terveys. https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01000. Viitattu 08.07.2022.
3. EFSA. 2015. Caffeine: EFSA estimates safe intakes.  https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150527. Viitattu 12.07.2022.
4. Rossi. S. 2010. Online Library. Effects of caffeine on striatal neurotransmission: Focus on cannabinoid CB1 receptors. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.200900237. Viitattu 08.07.2022
5. E. Moreno ym. 2017. Nature. Singular Location and Signaling Profile of Adenosine A2A-Cannabinoid CB1 Receptor Heteromers in the Dorsal Striatum. https://www.nature.com/articles/npp201712. Viitattu 12.07.2022.
6. V. C. Sousa ym. 2010. Nature. Regulation of Hippocampal Cannabinoid CB1 Receptor Actions by Adenosine A1 Receptors and Chronic Caffeine Administration: Implications for the Effects of Δ9-Tetrahydrocannabinol on Spatial Memory.  https://www.nature.com/articles/npp2010179. Viitattu 08.07.2022.
7. V. S. Bastos. 2019. J Food Sci Technol. Dynamics of volatile compounds in TSH 565 cocoa clone fermentation and their role on chocolate flavor in Southeast Brazil. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6542924/. Viitattu 12.07.2022.
8. Piomelli D. 2014. More surprises lying ahead. The endocannabinoids keep us guessing. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23954677/. Viitattu 11.07.2022.