MCT-öljy on kookospähkinästä tiivistettyä öljyä, jossa on paljon hyvälaatuisia keskipitkiä omega-rasvahappoja. MCT on nykyisin erityisen suosittua laihduttajien, urheilijoiden ja erikoisruokavaliota noudattavien käytössä.

MCT-öljyn nimi tulee sanoista Medium Chain Triglyceride, joka kuvastaa keskipitkiä rasvoja (C8 ja C10). MCT koostuu kapriinihapoista, kapryylihapoista, kapronihapoista ja lauriinihapoista. MCT-öljystä saa nopeasti energiaa, sillä sen imeytyminen elimistöön on muita rasvoja huomattavasti nopeampaa. MCT-öljyn C8-rasvahapot muuttuvat kehossa nopeasti ketoneiksi. MCT sopii siis erityisen hyvin ketogeeniseen ruokavalioon ja antamaan lisäenergiaa paljon liikkuville.

Rasvan käyttöön liittyy paljon kiivasta keskustelua ja aiheesta löytyy monenlaista tietoa. Tiedetään kuitenkin, että rasvojen välttäminen painonpudotuksessa ei ole välttämättä paras ratkaisu. Toimiakseen optimaalisesti ihmiskeho tarvii hyvälaatuista rasvaa mm. soluille, aivoille, hormoneille ja vastustuskyvylle. Rasvat ovat siis välttämätön osa luontaista hyvinvointia.

Muita ruoka-aineita jotka sisältävät keskipitkiä rasvahappoja (MCT) ovat mm. kookosöljy, juusto, voi, jogurtti, maito ja palmuydinöljy,

Neutraali maku helpottaa käyttöä

Täysin neutraalin maun ja tuoksun ansiosta MCT-öljy sopii erinomaisesti lisukkeeksi erilaisten ruokien ja juomien joukkoon. MCT-öljyn lisääminen pirtelöön, puuroon, keittoon, teehen tai kahviin on nykyään hyvin suosittu tapa saada lisää energiaa esimerkiksi aamulla tai ennen urheilusuoritusta. Rasvaista kahvia kutsutaan myös nimellä voikahvi, voimakahvi ja bulletproof-rasvakahvi. MCT-öljyn rasvahapot hidastavat kofeiinin imeytymistä elimistöön, jolloin kahvin piristävä vaikutus kestää pidempään.

Öljyn lisääminen ruokiin ja juomiin antaa koostumusta, mutta ei vaikuta makuun ja siksi sitä on helppoa kokeilla ja käyttää monipuolisesti.  MCT-öljyä voi nauttia myös sellaisenaan.

Rasvakahvi valmistuu helposti MCT-öljyllä. Rasva tasapainottaa kofeiinin vaikutusta ja kahvin piristävä vaikutus kestää kauemmin.

MCT-öljy annostus ja käyttö

Annostusohjeet vaihtelevat tapauskohtaisesti, mutta MCT-öljyn käyttöä suositellaan aloitettavaksi ensin pienemmällä annoksella 1 tl – 1 rkl, jotta elimistö tottuu siihen ensin. Hiljalleen annosta voi lisätä oman maun mukaan. Totuttua keskipitkiin rasvahappoihin keskimääräinen suositeltu päiväannos on voi olla 1-3 ruokalusikallista kerran tai useasti vuorokaudessa. 

MCT-öljyä suositellaan säilytettäväksi huoneenlämmössä auringolta suojattuna. Avaamisen jälkeen öljy säilyy paremmin viileässä kuten jääkapissa. 

MCT-öljy ja paistaminen

Monipuolisesti käytettävä MCT-öljy ei kuitenkaan sovellu paistamiseen ja sitä ei suositella kuumennettavaksi yli 160 °C asteeseen. Liian korkea lämpötila muuttaa MCT:n kemiallista koostumusta ei-toivottuun suuntaan. 

MCT-öljyn hyödyt

MCT-öljyn hyvälaatuiset rasvahapot ovat nostaneet kyseisen öljyn suureen suosioon viime vuosina myös Suomessa. Erityisesti monet painonpudottajat ja urheilijat ovat ottaneet MCT:n osaksi ruokavaliotaan. MCT-öljystä saa nopeasti lisää energiaa harjoitteluun ja siitä voi olla apua myös vanhemmille ihmisille. Muiden hyvien ominaisuuksien lisäksi MCT-öljy nopeuttaa myös rasvanpolttoa, joten se sopii erinomaisesti osaksi terveellistä ruokavaliota.

Vuoden 2016 tutkimusten mukaan MCT-öljyllä oli huomattavan positiivinen vaikutus iäkkäämpien ihmisten lihasten toimintaa ja voimaan. Näkyvät tulokset saatiin aikaan 6 gramman päiväannoksella kolmessa kuukaudessa. (1)

MCT-öljy kahvissa taspainoittaa kofeiinin vaikutusta ja juoman piristävät vaikutukset kestävät pidempään. MCT-öljystä saa nopeasti energiaa ilman, että ravinto aktivoi ja kuormittaa ruuansulatusjärjestelmää liikaa.

Painonhallinnassa suositellaan joskus otettavaksi MCT-öljyä ennen nukkumaan menoa, sillä se voi auttaa vähentämään näläntunnetta seuraavana aamuna. Tämä voi olla hyvä keino pätkäpaastoon tai muuten vaan ruokailuvälien pidentämiseen, jolloin myös ruoansulatus saa enemmän aikaa levätä ja palautua.

MCT-öljy lisää vireystasoa

MCT-öljyn sanotaa parantavan vireystasoa lisäksi myös mielialaa. Aivot koostuvat pääosin rasvahapoista ja MCT-öljyn hyvälaatuiset rasvat ovat niille helposti hyödynnettävissä olevaa ravintoa. MCT-öljyn on tutkimuksissa lisännyt muistisairauksista kärsivien ihmisten energiatasoja ja sillä on havaittu olevan muistihäiriöitä ennalta ehkäisevä vaikutus.

MCT-öljyn rasvahappokoostumus

Luontaisessa muodossaan kookosöljystä valmistettu MCT-öljy koostuu neljästä eri rasvahaposta, joita ovat lauriinihappo, kapriinihappo, kapryylihappo ja kapronihappo. Näistä kapryylihappo (C8) on kaikista laadukkain keskipitkä rasvahappo, joka imeytyy erittäin nopeasti ja kulkeutuu suoraan maksaan energian polttoaineeksi.

MCT-öljyä valmistetaan myös palmuöljystä. Terveyden nimissä on hyvä suosia ainoastaan luonnollisesti ei-GMO kookoksesta valmistettua MCT-öljyä. Olennaista on myös varmistaa, että lopputuotteessa rasvahappojen suhde toisiinsa on optimaalinen. Tämä tieto löytyy yleensä pullon etiketistä.

Laadukkaammat MCT-öljyt sisältävät lähinnä vain parhaita kapryyli- ja kapriinihappomuotoja. Heikosti valmistettu MCT-öljy voi sisältää enemmän kapronihappoa (C6) ja lauriinihappoa (C12) kuin kapryyli- ja kapriinihappoja. Keskipitkien rasvahappojen nimissä C-luku viittaa hiiliatomien määrään.

Kapriinihappo (C10) 

Kapriinihappo (Capric Acid) on laadukas keskipitkä tyydyttynyt rasvahappo, joka tunnetaan myös nimellä dekaanihappo. Kapriinihapolla on tutkittuja terveysvaikutuksia ja se tukee muun muassa vastustuskykyä. Sitä käytetään myös lääketeollisuudessa ja liukuvoiteissa.

Kapryylihappo (C8) 

Kapryylihappo on MCT-öljyn olennaisin rasvahapon muoto, jolla on tutkittu olevan monipuolisesti erilaisia hyötyjä terveydelle. Kapryylihappo imeytyy todella pikaisesti ja palaa maksassa antaen energiaa milteipä samantien, jonka ansiosta se sopii erityisesti urheilusuorituksiin lisäpuhtia antamaan. Kapryylihapolla on kehoa sisäpuolelta lämmittävä vaikutus.

Lauriinihappo (C12)

Lauriinihappo (Lauric acid) on keskipitkä tyydyttynyt rasvahappo.  Lauriinihappo on antibakteerinen ja sitä löytyy erityisesti kookosöljystä, mutta myös lehmän-, vuohen- ja äidinmaidosta. Se ei muutu niin nopeasti energiaksi kuin kapryylihappo. 

Kapronihappo (C6) 

Kapronihappo on lyhyin tyydyttynyt keskipitkä rasvahappo, eikä siitä ole löydetty merkittäviä terveyshyötyjä. Huonelämpötilassa (20 astetta)  kapronihappo on kirkasta ja koostumukseltaan juoksevaa.

LISTA MCT-ÖLJYN HYÖDYISTÄ

• Lisää lihasvoimaa (1).
• Polttaa rasvaa ja auttaa painonpudotuksessa (2).
• Vähentää huonon kolesterolin määrää (2).
• Lisää kylläisyyden tunnetta (3).
• Poistaa nälkää (3).
• Nostaa vireystasoa (4).
• Edistää ketoosia (4).
• Parantaa mielialaa.
• Vahvistaa immuniteettia (5).
• Ennalta ehkäisee muistihäiriöitä (6).
• Tehostaa harjoittelua ja edistää kestävyyttä (7).
• Tehostaa omega-3-rasvojen imeytymistä (8).
• Auttaa tasapainottamaan verensokeria (9.)
• Edistää ruoansulatusta
• Sopii myös ihonhoitoon ja liukuvoiteeksi.

.

MCT-öljyn haitat

Myös hyvälaatuisten rasvojen kanssa kannattaa noudattaa varovaisuutta ja kohtuullisuutta. Verrattuna muihin öljyihin MCT-öljy imeytyy todella nopeasti, jonka ansiosta sitä ei kannata käyttää liian paljoa. MCT-öljyn rasvahapot imeytyvät porttilaskimoa pitkin suoraan maksaan. Maksa tuppaa varastoimaan itseensä ylimääräiset aineet jos niitä on liikaa. Runsas MCT-öljyn saanti saattaa aiheuttaa rasvamaksaa, jota kannattaa välttää. (10)

Rasvamaksa tarkoittaa sitä, että maksaan kertyvä ylimääräinen rasva saa maksan laajenemaan. Rasvamaksan määritelmän mukaan jos yli 5 % maksakudoksista muodostuu rasvasta voidaan puhua rasvamaksasta. Myös liiallinen alkoholin käyttö tai 2. tyypin diabetes saattaa aiheuttaa rasvamaksaa. (10)

MCT:tä sisältävän rasvakahvin kanssa kannattaa myös noudattaa kohtuullisuutta ja juoda sitä korkeintaa yksi kuppi vuorokaudessa, jotta öljyä ei tulisi annosteltua suotta liikaa. 

Heikosti valmistettu MCT-öljy voi sisältää enemmän kapronihappoa (C6) ja lauriinihappoa (C12), jotka saattavat aiheuttaa ripulia, ilmavaivoja tai haasteita ruoansulatuksen kanssa.
 

MCT-öljy tehostaa kannabinoidien imeytymistä CBD-öljystä.

MCT-öljy ja CBD-öljy

CBD-öljyt myydään yleensä nestemäiseen kasviöljyyn uutettuna. Kasviöljyt ovat yleensä MCT-öljyä, auringonkukkaöljyä, oliiviöljyä tai hampunsiemenöljyä. MCT-öljyn on havaittu olevan paras mahdollinen kuljetinöljy myös CBD-öljyjen ainesosissa, jonka takia MCT-öljy onkin nykyisin ylivoimaisesti suosituin CBD-öljyissä oleva kuljetinöljy.

Miksi MCT on paras kuljetinöljy CBD-öljyihin?

Nopeasti imeytyvä MCT-öljy tehostaa CBD-öljyssä olevien kannabinoidien vaikutusta. Lisäksi MCT on neutraalin makuinen ja antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi se parantaa myös CBD-öljyjen säilyvyyttä. MCT-öljy pysyy juoksevana myös viileässä, jolloin sen annostelu ja käyttö on helpompaa.

MCT- ja kookosöljyn erot

MCT-öljy erotellaan kookoksen lihasta, mutta myös kookosöljyllä on vastaavia vaikutuksia liittyen ihmisaivojen toimintaan ja muistiin kuin MCT-öljyllä. Kookosöljykin toimii polttoaineena aivoille, joka voi vaikuttaa vireyteen, ajatusten kulkuun ja selkeyteen. Myös kookosöljy edistää rasvan palamista.

Kookosöljyn rasvoista isoin osa (93%) on tyydyttyneitä rasvahappoja. Samalla tavalla kuin MCT-öljy, niin kookosöljykään ei kaipaa lisäaineita säilyäkseen, joten se on 100% luonnontuote.  Kookosöljy on myös antibakteerinen ja siksi sitä voi käytetään myös ihonhoitoon, ärtyneelle tai vaurioituneelle iholle, intiimialueille ja deodorantin korvikkeena.

Kookosöljyn savuamispiste on 180 °C astetta eli hiukan MCT:tä korkeampi ja siksi se sopii paremmin kuumentamiseen kuin MCT, jota ei suositella lämmitettäväksi yli 160 asteeseen.

Kookosöljystä MCT-öljyn erotteleminen mahdollistaa paremman rasvahappokoostumuksen. MCT-öjyssä on luontaisesti vain  C6, C8, C10 ja C12-happoja. Kookosöljystä lähes puolet (42%) on lauriinihappoa.

MCT-öljy vs. hamppuöljy

Hamppuöljy ja MCT-öljy sisältävät molemmat hyvälaatuisia rasvahappoja. Suurin ero näiden öljyjen välillä on maku, väri ja rasvahappokoostumus. Hamppuöljystä saa runsaasti välttämättömiä omega-3-rasvahappoja hyvässä suhteessa omega-6-rasvahappoihin. Hampunsiemenöljy sisältää myös omega-9-rasvahappoa. 

MCT-öljy sisältää kapryylihappoa (C8), kapriinihappoa (C10), lauriinihappoa (C12) ja kapronihappoa (C6).

MCT-öljyn on havaittu edistävän omega-3-rasvahappojen imeytymistä, joten se sopii erinomaisesti käytettäväksi yhdessä hamppuöljyn kanssa.

MCT-öljystä valmistettuja CBD-öljyjä voit tilata Hamppumaan verkkokaupasta.

Lähteet

1. Abe S. ym. 2016. The Journal of Nutrition. Medium-Chain Triglycerides in Combination with Leucine and Vitamin D Increase Muscle Strength and Function in Frail Elderly Adults in a Randomized Controlled Trial.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27075909/. Viitattu 07.06.2022.
2. Ria ym. 2016. Nutrients. Gut Microbiota and Metabolic Health: The Potential Beneficial Effects of a Medium Chain Triglyceride Diet in Obese Individuals. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/. Viitattu 15.06.2022.
3. St-Onge ym. 2015. Eur J Clin Nutr. Impact of medium and long chain triglycerides consumption on appetite and food intake in overweight men. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192077/. Viitattu 07.06.2022.
4. W M A D B Fernando ym. 2015. Br J Nutr. The role of dietary coconut for the prevention and treatment of Alzheimer’s disease: potential mechanisms of action. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25997382/. Viitattu 15.06.2022.
5. Michael Shilling ym. 2013. J. Med. Food. Antimicrobial effects of virgin coconut oil and its medium-chain fatty acids on Clostridium difficile. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24328700/. Viitattu 15.06.2022.
6. Candida J Rebello ym. 2015. BBA Clin. Pilot feasibility and safety study examining the effect of medium chain triglyceride supplementation in subjects with mild cognitive impairment: A randomized controlled trial. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26675661. Viitattu 15.06.2022.
7. Nasako ym. 2009. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). Effect of ingestion of medium-chain triacylglycerols on moderate- and high-intensity exercise in recreational athletes. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19436137/. Viitattu 07.06.2022.
8. Kondreddy ym. Journal of Nutritional Biochemistry. 2016. Medium-chain triglycerides and monounsaturated fatty acids potentiate the beneficial effects of fish oil on selected cardiovascular risk factors in rats.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26878786/. Viitattu 07.06.2022.
9. Eckel ym. 1992. Diabetes. Dietary substitution of medium-chain triglycerides improves insulin-mediated glucose metabolism in NIDDM subjects. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1568535/. Viitattu 07.06.2022.
10. Turola Ilona. Yle. 2014. Uusi hittiöljy rantautui Suomeen. https://yle.fi/uutiset/3-7422146. Viitattu 15.06.2022.